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生猪产品价格连降11周,豆粕连降8周跌破5元大关——2023年1月第2周畜牧业产品价格及走势


近日,农业农村部官网发布2023年1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第2周(采集日为1月11日)生猪产品、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、饲料价格下跌,鸡蛋、商品代肉雏鸡价格上涨。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格35.33元/公斤,比前一周下跌2.5%,环比连续11周下跌,同比上涨31.8%,近31周最低价,也就是自2022年6月第3周以来最低价。

全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。

华北地区仔猪平均价格较高,为40.74元/公斤;西南地区较低,为30.21元/公斤。

全国生猪平均价格16.29元/公斤,比前一周下跌5.8%,环比连续11周下跌,同比上涨4.0%,近30周最低价,也就是自2022年6月第4周以来最低价。

全国30个监测省份生猪价格全部下跌。

西南地区生猪平均价格较高,为17.27元/公斤;东北地区较低,为14.98元/公斤。

全国猪肉平均价格29.97元/公斤,比前一周下跌4.4%,环比连续11周下跌,同比上涨11.3%,近28周最低价,也就是自2022年7月第1周以来最低价。

北京猪肉价格上涨,甘肃、重庆、湖南、吉林、新疆等29个省份猪肉价格下跌。

华南地区猪肉平均价格较高,为34.75元/公斤;东北地区较低,为24.86元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格12.25元/公斤,比前一周上涨0.3%,结束5周的环比下降,同比上涨10.7%。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.08元/公斤,比前一周上涨1.7%,结束5周的环比下降,同比上涨11.2%。

【蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格24.89元/公斤,比前一周下跌0.2%,环比连续9周下跌,同比上涨10.6%,近17周最低。

【备注:鸡肉价格是从2022年开始披露,之前是披露活鸡和白条鸡的价格,因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.85元/只,比前一周下跌0.8%,同比上涨5.5%,近16周最低。

商品代肉雏鸡平均价格3.28元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨11.6%。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格88.11元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨0.2%,近14周最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.74元/公斤,与前一周持平。

全国羊肉平均价格83.12元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌2.2%,近13周最低价。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.03元/公斤,比前一周下跌0.2%。

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.11元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌3.7%。

【生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格3.03元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨5.2%,近12周最低,但仍处于高位。

主产区东北三省玉米平均价格为2.79元/公斤,比前一周下跌0.4%;

主销区广东省玉米价格3.13元/公斤,比前一周下跌0.6%。

全国豆粕平均价格4.97元/公斤,比前一周下跌1.4%,环比连降8周,同比上涨30.1%,跌破5元大关,近16周最低。

育肥猪配合饲料平均价格4.04元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨10.1%,近12周最低。

肉鸡配合饲料平均价格4.08元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨11.5%,近10周最低。

蛋鸡配合饲料平均价格3.77元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨10.9%,近12周最低。

 猪肉价格继续下跌,鸡蛋价格小幅上涨

据农业农村部监测,2023年第2周(2023年1月9日—1月15日,下同)“农产品批发价格200指数”为130.85(以2015年为100),比前一周升2.42个点,同比高2.91个点;

“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为133.03(以2015年为100),比前一周升2.83个点,同比高2.39个点。

猪肉批发市场周均价每公斤23.80元,环比跌5.0%,为连续10周下跌,同比高7.8%;

牛肉每公斤77.38元,环比基本持平,同比低0.4%;

羊肉每公斤68.05元,环比涨1.3%,同比低5.6%;

白条鸡每公斤18.62元,环比涨0.4%,同比高7.7%;

鸡蛋批发市场周均价每公斤11.03元,环比涨2.8%,同比高12.2%。

据我的钢铁网数据显示,本周(2023年1月6-13日)生猪价格跌5.6%,鸡蛋价格持续上涨,大肉食鸡价格上涨幅度收窄。

生猪:本周猪价偏弱下跌

截至1月13日,全国生猪价格在14.10元/公斤,较上周跌5.62%,同比涨1.73%。

本周距离春节更近,节前出栏时间缩短,节后行情预期偏空,节前集团场出栏积极灵活,而散户中大猪仍然剩余较多,被动认亏出栏,猪价承压下跌。

本周下游需求良好,部分逢低灵活分割,对猪价也有一定弱势支撑,农历小年之前猪价出现弱势反弹。

下周基层节前备货或增多,但有效购销时间已经较短,屠企主流节前2-3天停机放假,下周猪价预期稳中窄幅震荡为主。

鸡蛋:本周鸡蛋价格持续上涨

截至1月13日,全国主产区均价5.08元/斤,较上周均价上涨0.31元/斤,环比涨幅6.50%,较去年同比涨幅15.72%。

周内受春节效应提振,多地内销需求持续偏好,商超、农贸市场、电商平台等迎来集中备货阶段,贸易商拿货情绪偏好,拉动本周蛋价稳步上行。

随着下周临近春节,各企业陆续放假,节前备货接近尾声,需求面将逐步转弱。

预计下周鸡蛋市场稳中偏弱运行。

大肉食鸡:本周白羽肉鸡价格存在小幅上涨,实际变动有限

截至1月13日,白羽肉鸡主流棚前成交均价为4.18元/斤,环比涨幅为1.46%,同比涨幅为4.50%。

周内各企业开始陆续进入停产阶段,为了稳定产品价格和走货情况,山东屠宰端上调毛鸡报价进行市场提振;同时随着社会鸡源基本消耗殆尽,毛鸡价格基本按报价运行,变动有限。

预计下周毛鸡价格仍旧持稳为主。

来源:农业农村部和我的钢铁网,仅供参考,如有侵权,请留言联系删除。

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