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山东2023年一季度畜牧业生产开局良好

2023年一季度,山东畜牧业生产实现良好开局,生猪市场供应充足,牛羊生产总体向好,家禽生产稳中有增,畜产品供给保障能力进一步提升。主要畜禽肉蛋奶产量391万吨,同比增长2.9%,其中肉类产量220万吨,增长0.8%。

一、生猪供应相对充足

一季度末,生猪存栏2839.8万头,同比增长1.2%。

其中,能繁母猪存栏量为280.1万头,下降2.6%,略低于正常保有量1.7%,仍处于产能调控绿色合理区间,生猪产能基本稳定。

一季度生猪出栏1203.2万头,同比下降4.9%,较上年四季度增长10.2%。

猪肉产量99.0万吨,同比下降3.4%,较上年四季度增长0.8%,生猪市场供应相对充足。

二、牛羊生产总体向好

牛养殖规模有所扩张。

一季度末,牛存栏为270.8万头,同比增长8.4%。

其中,奶牛存栏86.4万头,增长9.2%。

一季度牛出栏为80.2万头,增长10.9%。

牛肉产量17.8万吨,增长11.0%。

牛奶产量52.7万吨,增长5.8%。

羊市场供应有所增加。

一季度,羊出栏为727.7万只,同比增长9.3%。

羊肉产量10.4万吨,增长9.6%。

季末羊存栏为1459.0万只,下降2.2%。

三、家禽生产稳中有增

一季度末,家禽存栏为7.64亿只,同比增长5.1%。

其中,肉鸡存栏3.99亿只,增长5.5%;蛋鸡存栏2.1亿只,增长4.8%。

一季度家禽出栏为6.32亿只,增长2.9%。

禽肉产量92.8万吨,增长2.8%。

禽蛋产量118.6万吨,增长5.6%,

其中鸡蛋产量103.1万吨,增长5.5%。

 

来源:山东省统计局 国家统计局山东调查总队

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