近日，农业农村部官网发布2023年10月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第3周（采集日为10月18日）商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、饲料产品价格下跌，生鲜乳价格持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格27.05元/公斤，比前一周下跌4.0%，连续8周环比下跌，同比下跌41.3%，近78周最低价，即近17个月最低价，也就是自2022年5月以来最低价。
上海仔猪价格上涨，河北、河南、湖南、新疆、陕西等28个省份仔猪价格下跌。
华南地区价格较高，为29.28元/公斤；华东地区价格较低，为24.80元/公斤。
全国生猪平均价格15.82元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续7周环比下跌，同比下跌42.4%，近12周最低价，也就是8月以来最低价。
黑龙江、辽宁、广东、湖北、河南等6个省份生猪价格上涨，甘肃、北京、山西、江苏、四川等23个省份生猪价格下跌，云南价格持平。
西南地区价格较高，为16.28元/公斤；西北地区价格较低，为15.40元/公斤。
全国猪肉平均价格25.91元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续7周环比下跌，同比下跌36.2%，近11周最低价，也就是8月第2周以来最低价。
天津、海南、湖北、吉林、辽宁5个省份猪肉价格上涨，甘肃、江苏、陕西、青海、河南等25个省份猪肉价格下跌。
华南地区价格较高，为29.06元/公斤；东北地区价格较低，为23.62元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.85元/公斤，比前一周下跌1.9%，连续4周下跌，同比下跌10.4%，近10周最低价，自8月第3周以来最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.56元/公斤，比前一周下跌4.0%，连续4周下跌，同比下跌17.0%，近11周最低价，自8月第2周以来最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格24.09元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续3周环比下跌，同比下跌5.6%，近8周最低价。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下跌0.3%，连续3周环比下跌，同比下跌5.1%，近10周最低价。
商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌10.3%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格82.60元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续2周环比下跌，同比下跌6.6%，近7周最低价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格72.12元/公斤，比前一周下跌0.1%。
全国羊肉平均价格77.79元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续2周环比下跌，同比下跌6.6%，近11周最低价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.90元/公斤，比前一周下跌0.6%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.73元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.9%。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周下跌1.0%，连续5周环比下跌，同比下跌1.7%，近13周最低价，自7月第4周以来最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.72元/公斤，比前一周下跌1.1%；
主销区广东省玉米价格3.09元/公斤，比前一周下跌0.3%。
全国豆粕平均价格4.67元/公斤，比前一周下跌1.7%，连续6周环比下跌，同比下跌13.0%，近10周最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.90元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续5周环比下跌，同比下跌3.5%，近9周最低价。
肉鸡配合饲料平均价格4.01元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续4周环比下跌，同比下跌1.2%，近9周最低价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.70元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续4周环比下跌，同比下跌1.6%，近9周最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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