近日，农业农村部官网发布2023年12月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第4周（采集日为12月27日）商品代蛋雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、生鲜乳、牛肉、饲料产品价格下跌，商品代肉雏鸡、羊肉价格基本持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格23.02元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续18周环比下跌，同比下跌39.3%，自2021年10月第4周以来最低价，也就是近2年多来最低价。
江苏、河北、河南、山东、宁夏等6个省份仔猪价格上涨，新疆、广东、辽宁、广西、山西等22个省份仔猪价格下跌，安徽价格持平。
华南地区价格较高，为24.08元/公斤；华中地区价格较低，为22.44元/公斤。
全国生猪平均价格14.82元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌20.6%。
江苏、海南、青海、浙江、天津等8个省份生猪价格上涨，重庆、福建、吉林、四川、新疆等22个省份生猪价格下跌。
西南地区价格较高，为15.41元/公斤；东北地区价格较低，为14.00元/公斤。
全国猪肉平均价格24.71元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌25.1%。
山东、江苏、河北、湖北、浙江等13个省份猪肉价格上涨，吉林、辽宁、黑龙江、宁夏、新疆等16个省份猪肉价格下跌，海南价格持平。
华南地区价格较高，为27.95元/公斤；东北地区价格较低，为21.15元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.13元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续4周环比下跌，同比下跌10.5%，近22周最低价，也就是自8月以来最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.74元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续4周环比下跌，同比下跌12.6%，近23周最低价，也就是自7月第4周以来最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续2周环比下跌，同比下跌4.5%，近6周最低价。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.66元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌6.2%。
商品代肉雏鸡平均价格3.16元/只，与前一周持平，同比下跌4.5%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格81.20元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续12周环比下跌，同比下跌8.0%，近22周最低价，也就是8月以来最低价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.66元/公斤，比前一周下跌0.2%。
全国羊肉平均价格77.35元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌7.2%。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.49元/公斤，比前一周上涨0.1%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.2%，自2020年7月第5周以来最低价，也就是近3年半以来最低价。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.79元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续15周环比下跌，同比下跌8.5%，自2021年1月第3周以来最低价，也就是差不多近3年来最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.53元/公斤，比前一周下跌0.8%；
主销区广东省玉米价格2.87元/公斤，比前一周下跌0.7%。
全国豆粕平均价格4.28元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续7周环比下跌，同比下跌15.6%，近28周最低价，也就是6月第3周以来最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.78元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续15周环比下跌，同比下跌6.9%，自2022年3月第2周以来最低价，也就是近21个月最低价。
肉鸡配合饲料平均价格3.90元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续14周环比下跌，同比下跌4.6%，自2022年9月第1周以来最低价，也就是近15个月最近价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.60元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续7周环比下跌，同比下跌5.0%，自2022年8月第5周以来最低价，也就是近15个月最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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