农业农村部官网2025年9月2日消息，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第4周（采集日为8月28日）鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、肉牛、肉羊、育肥猪配合饲料价格环比上涨，生猪产品、玉米、肉鸡配合饲料价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、生鲜乳、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格32.68元/公斤，比前一周下跌1.7%，连续16周环比下跌，同比下跌25.7%，自2024年3月第4周以来最低价，也就是近17个月最低价。
全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。
华南地区价格较高，为34.59元/公斤；西南地区价格较低，为31.07元/公斤。
全国生猪平均价格14.22元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续7周环比下跌，同比下跌30.1%，自2023年7月第4周以来最低价，也就是近2年多最低价。
内蒙古、贵州、海南、湖南4个省份生猪价格上涨，甘肃、江西、黑龙江、陕西、江苏等26个省份生猪价格下跌。
华南地区价格较高，为15.27元/公斤；东北地区价格较低，为13.64元/公斤。
全国猪肉平均价格24.81元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续7周环比下跌，同比下跌22.0%，自2024年3月第3周以来最低价，也就是近17个多月最低价。
内蒙古、山西、广西3个省份猪肉价格上涨，上海、辽宁、黑龙江、陕西、山东等24个省份猪肉价格下跌，江苏、湖北、青海3个省份价格持平。
华南地区价格较高，为27.53元/公斤；东北地区价格较低，为21.69元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格8.87元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续3周环比上涨，为近12周最高价，但同比下跌22.8%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.54元/公斤，比前一周上涨0.7%，连续3周环比上涨，为近13周最高价，但同比下跌30.6%。
全国鸡肉平均价格22.45元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续2周环比上涨，为近8周最高价，但同比下跌5.9%。
商品代蛋雏鸡平均价格3.76元/只，与前一周持平，连续2周环比持平，同比下跌2.3%。
商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只，比前一周上涨1.5%，连续6周环比上涨，为近17周最高价，但同比下跌2.5%。
3、牛羊产品价格。
全国牛肉平均价格70.41元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续5周环比上涨，为2024年6月第2周以来最高价，同比上涨3.2%，也就是近1年多最高价。
河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格64.79元/公斤，比前一周上涨0.3%，连续7周环比上涨，今年以来最高价。
主产省份活牛价格27.07元/公斤，比前一周上涨0.3%，连续5周环比上涨，同比上涨10.7%，为今年以来最高价。
全国羊肉平均价格69.02元/公斤，比前一周上涨0.1%，连续4周环比上涨，为近8周最高价，但同比下跌1.7%。
河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格66.72元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续3周环比上涨，为近8周最高价。
主产省份活羊价格28.77元/公斤，比前一周上涨0.6%，连续3周环比上涨，同比上涨0.2%，为近10周最高价。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，连续3周环比持平，同比下跌4.7%。
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.49元/公斤，比前一周下跌0.4%，结束连续5周的环比持平，同比下跌1.6%，为近7周最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.31元/公斤，与前一周持平；
主销区广东省玉米价格2.57元/公斤，比前一周下跌0.8%。
全国豆粕平均价格3.31元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.5%。
育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，比前一周上涨0.3%，结束连续9周的环比持平，同比下跌2.3%。
肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.2%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，连续4周环比持平，同比下跌2.1%。
来源：农业农村部
