近日，广东省农业农村厅发布2025年11月家禽产销形势分析，具体内容如下：
（一）生产供应
根据监测点报送的数据测算，广东省家禽11月期末存栏量环比持平。11月家禽出栏量环比下降5.6%。监测点补栏量环比增长3.7%。
肉鸡出栏均价虽回落但仍处于行情较好区间，鸡蛋价格低位运行。据监测点数据显示，11月广东省肉鸡出栏均价16.62元/公斤，环比下降2.46%。鸡蛋价格继续低位运行，鸡蛋养殖艰难，11月份监测点鸡蛋出场均价为7.83元/公斤，环比持平，同比下跌25.64%。
商品代肉雏鸡均价和商品代蛋雏鸡均价下跌。根据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，广东省商品代肉雏鸡均价为2.74元/只，环比下跌1.79%；商品代蛋雏鸡均价为3.38元/只，环比下跌1.17%。
鸡蛋产量增长，蛋鸡期末存栏量基本持平。根据监测点数据测算，鸡蛋产量环比增长3.98%；监测点11月末在产蛋禽存栏量环比下降2.26%。
（二）市场行情
监测的大型家禽批发市场11月肉鸡批发总量环比持平。肉鸡批发均价为20.43元/公斤，环比下跌5.24%。广东省鸡蛋批发均价为7.80元/公斤，环比下跌7.14%，同比下跌16.93%。
来源：广东省农业农村厅
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