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“无菌蛋”火了！真的没有细菌吗？真相是→
随着日式料理的流行，很多年轻人被无菌蛋“种草”。不少商家宣称：“此种鸡蛋不含沙门氏菌、无蛋腥味、蛋黄更黄（含有β-胡萝卜素）、可以生食”。 无菌蛋是否真的没有细菌？ 它和普通鸡蛋的营养价值有什么区别？ .- 25
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广东省2022年第一季度家禽产销形势分析
一、肉鸡存栏增长，禽肉供应减少，鲜蛋供应增加 肉鸡存栏量增加，出栏量减少。 第一季度广东省肉鸡养殖基地生产稳定，存栏量回升。 据广东省农业信息监测体系数据，季度末肉鸡存栏量环比增长1.4%，肉鸡出.- 29
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广东省2022年3月家禽产销形势分析
一、禽肉、鲜蛋供应均增加 肉鸡存栏量增加，出栏呈恢复性增加。 2022年3月广东省肉鸡养殖基地生产稳定，存栏量稳中有升。 据广东省农业信息监测体系数据，月末肉鸡存栏量环比增长2.2%，肉鸡出栏量呈恢复性.- 25
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广东省2022年1月家禽产销形势分析
一、肉鸡出栏量减少，鸡蛋产量增加 肉鸡存栏量稳定。1月广东省肉鸡养殖基地生产正常，存栏量稳定。 据广东省农业信息监测体系数据，月末肉鸡存栏量环比持平，同比增长1.7%，存栏量定基指数为85.2，与上月持平.- 57
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直连全国3000养殖场2.4亿只鸡，淘菜菜直采直销网络解决鸡蛋产销难题
近期鸡蛋价格一路上涨引起热议，但有业内人士表示，受疫情、饲料价格上涨等因素影响，约有60%的中小鸡农已2年赚不到钱。 中国畜牧业协会信息分会副会长胡文辉告诉记者，供求关系是决定价格走势的根本因素。去年.- 49
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注意！这13批次食品抽检不合格——有一家鸡蛋上榜
粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品……这些我们经常吃的食品都安全吗？近日，市场监管总局组织开展了食品安全监督抽检。 本次抽检包含粮食加工品、餐.- 53
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广东省2021年上半年家禽产销形势分析
一、禽类产品供应充足 肉鸡投苗正常，供应量充足。上半年养殖端按照正常投苗计划，市场供应保持充足状态。据广东省农业信息监测体系数据，上半年广东省肉鸡出栏量同比下降4.0%，补栏量同比增长9.2%，上半年末存栏.- 69
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发改委发布2021年6月第4周鸡蛋饲料价格信息，预计每只蛋鸡盈利13.64元，持续盈利13周但幅度收窄
近日，发改委发布2021年6月第4周鸡蛋饲料价格信息，本周全国鸡蛋出场价格7.86元/公斤，比上周下跌3.08%；饲料价格3.1元/公斤，比上周下跌1.59%；蛋料比价为2.63，比上周下跌1.13%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡.- 63
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市场鸡蛋供给总体充足，价格呈现震荡波动特征——蛋价何时迎来转机？
看着迟迟涨不起来的鸡蛋价格，山东省聊城市东昌府华凤养殖专业合作社负责人耿丙涛有些焦急。清明节前，鸡蛋价格略有上涨，让他稍稍松了口气：“这都成本价运营一年多了，后期走势应该会高了，也不能一直这样在亏损状.- 310
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蛋黄颜色越深的鸡蛋品质越好吗？
鸡蛋是我国居民日常膳食中重要的优质蛋白质来源，消费者对鸡蛋的质量、品质非常关注。近日，有媒体报道“安徽庐江县一市民网购鸡蛋颜色偏红，认为是假鸡蛋”，这则消息加深了一些消费者选购鸡蛋的困惑。 日常.- 336
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【家禽周报】本周鸡蛋和活鸡价格下降，饲料上涨，预测每只蛋鸡亏损4.55元，肉鸡也亏损，美国1家禽肉企业暂停进口
● 2月第1周家禽产品和饲料集贸市场价格情况 根据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测，2月份第1周（采集日为2月3日）鸡蛋、活鸡价格下降，商品代肉雏鸡、白条鸡、玉米、配合饲料价格上涨，商品代蛋.- 88
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【家禽周报】1月第2周家禽产品价格呈上涨走势
● 1月第2周家禽产品和饲料集贸市场价格情况 根据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测，1月份第2周（采集日为1月13日）鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨，商品代肉.- 98
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【家禽周报】家禽产品价格上涨，未来肉鸡养殖预测亏损为0.36元/只，而蛋鸡盈利13.24元/只，梧州温氏平均每天30吨鸡蛋销往广东
● 1月份第1周家禽产品和饲料集贸市场价格情况 据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测，1月份第1周（采集日为1月6日）鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨，商品代肉雏.- 127
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【月报分析】8月鸡蛋价格先跌后涨，预计国庆中秋稳中有升，蛋鸡效益持续向好
【8月特点】 鸡蛋价格先跌后涨 【后期走势】 9 月份，产蛋鸡存栏小幅增加，鸡蛋市场供应有保障；鸡蛋消费需求趋于平稳增长，预计中秋、国庆前蛋价呈稳中有升走势。 【详情】 （一）鸡蛋价格先跌后涨。 生产方面，.- 174
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【家禽周报】蛋价涨鸡价跌，湘佳家禽产能将扩充1亿羽，肉鸭巨头益客冲IPO，美国2家肉禽厂被叫停
● 9月份第2周家禽产品和饲料集贸市场价格情况根据对全国500个县集贸市场的定点监测，9月份第2周（采集日为9月9日）鸡蛋、主产省鸡蛋、蛋鸡配合饲料价格上涨，活鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡价格下降，白条鸡、玉.- 181
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6月鸡蛋价格持续下跌，已连续8个月下跌，出口量也持续下降
【6月特点】 禽蛋价格持续下跌 【后期走势】 产蛋鸡存栏或将减少，蛋鸡产能受高温影响有所下降；鸡蛋消费需求减弱，预计后期鸡蛋价格基本稳定。 【详情】 （一）鸡蛋价格连续 8 个月下跌。 生产方面，产蛋鸡存栏稳.- 127
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国家市场监管总局通报：红星盛业猪肉、汇禽园鸡蛋被检出禁用兽药
近日，市场监管总局组织食品安全监督抽检，对17批次食品不合格的产品进行通报（通告〔2020〕12号），其中有2批鸡蛋和1批猪肉，发现氟苯尼考、氧氟沙星和金刚烷胺有兽药残留超标问题。 1、江苏省南京市江宁区张文明.- 251
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2020.05.14-今日蛋价跌鸡价涨，鸭苗企业4月损失比较大
● 据农业农村部监测，5月14日全国农产品批发市场鸡蛋6.69元/公斤，比昨天下降1.3%；白条鸡17.02元/公斤，比昨天上涨0.5%。 ● 华英4月鸭苗销售同环比均下跌 5月13日，华英农业发布2020年家禽销售情况， 4.- 128
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目前蛋鸡处于高存栏、蛋价震荡阶段，养殖户应保持合理养殖规模
供需阶段性宽松 蛋鸡养殖应理性 中国农业科学院农业信息研究所 熊露 蛋鸡存栏处于高位 近期鸡蛋市场供应整体较为充足，蛋价呈持续下跌态势。 从供给看，市场供应阶段性稳中有增。去年鸡蛋价格高.- 262
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农业农村部：八九月禽蛋产品上市供应量将出现阶段性短暂偏紧。
央视网消息：农业农村部有关负责人日前表示：目前，疫情给“菜篮子”产品的生产、流通带来的影响正在快速减小。同时，对生产后期影响有限。从全年来看，蔬菜及肉蛋奶等产品供应形势将会越来越好。 农业农村部最新调度.- 165
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3.15大曝光！告诉你鸡蛋变身的“秘密” 和兽药市场的乱象
普通鸡蛋贴牌提身份，标称“无抗”玩概念；蛋鸡养殖企业违规用药，兽用处方药随便买卖…… 今天，听我告诉你蛋的“秘密”。 一颗普通鸡蛋背后鲜为人知的“秘密” 如果没有特别在意，消费者在日常生活中可能不会注意到，一颗.- 380
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400多斤柴鸡蛋一天就卖光啦
密云区高岭镇界牌峪村的柴鸡蛋养殖户王光福最近一直一筹莫展。他家700多只母鸡正处在产蛋高峰期。平日里，销售这些柴鸡蛋全靠王光福走街串巷沿路吆喝，虽然养殖规模不大，却是他一家的主要收入来源。疫情发生.- 286
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