大畜牧分享猪价资讯第562天
今日猪价与往日对比情况
今日全国生猪平均价格为12.08元/斤，比昨天减少0.18元，下降1.44%；比去年同日减少4.98元，下跌29.05%。创下今年以来最低价，也跌破去年最低价，且是这轮猪周期下行以来的最低价。
全国26省中，0省上涨，23省下跌，3省持平；与昨天相比，上涨省份数少2个，下跌省份数多6个，持平省份数少4个。下跌幅度为0.1-0.8元之间，其中河北下跌幅度最高0.8元，其次山东下跌0.7元，福建和辽宁下跌0.5元。
全国猪价8省跌破12元，19省跌破13元，26省全部跌破14元，其中海南最高13.7元，紧接其后浙江下跌至13.5元，广东下跌至13.2元，与广西一样；另外，黑龙江下跌至11.0元，位于最低，而省份之间最高价和最低价相差2.7元。有5省的最低猪价跌破11元，最低价为10.5元。
上涨省份：无；
持平省份：江西、甘肃、重庆3省市；
下跌省份：其它23省市。
● 猪肉价格连续9周下跌，一季度生猪市场供应充足。专家：5月中旬猪价或迎来反弹
一季度以来，我国生猪价格整体呈现下降趋势。全国生猪和猪肉价格已经连续9周下跌，3月猪肉价格跌幅呈扩大趋势。据卓创资讯监测，2021年一季度外三元生猪出栏均价参考30.96元/公斤，同比下降17.00%。季度内高低价差较为明显，且分别出现在季度初及季度末，二者相差12.30元/公斤，季度内累计降幅33.19%。分析人士认为，供给增加、需求低迷、非洲猪瘟等是短期内生猪价格持续走低的主要原因。
今年猪肉市场上有一个现象值得警惕，就是小体型白条猪较多。今年春节过后，北京市场上销售的白条猪一度以小体型白条猪居多，导致整体价格下跌较快。
业内资深人士表示，市场上小体型白条猪增多，是因为一些地区零星发生非洲猪瘟疫情，导致部分养殖者恐慌性提前出栏。
进入3月，山东、河南、安徽等地区生猪屠宰均重已逐渐上升，说明疫情基本得到控制。后期需要重点关注梅雨季节南方疫情的发展情况，如果南方疫情控制得当，预计生猪价格会在5月中旬有所反弹，反之，南方疫情蔓延，小体重猪持续抛售，生猪价格将持续低迷表现。
今年春节期间压栏的肥猪出栏预计会持续到4月底，因此在5月之前现货价格压力较大，难以形成趋势性反弹。预计5月中旬生猪价格或有一波反弹行情，反弹高度取决于下游消费的恢复程度、生猪疫情的控制情况以及生猪调运政策执行力度等因素。
● 一季度的非洲猪瘟疫情对北方造成了多大影响？
禾丰De Heus动物动物营养首席技术官杨·考登巴赫（Jan Cortenbach）表示，由于第一季度中国东北和华北地区的疫情爆发，“至少20%，甚至25%的猪群受到了影响。”
方正中期期货的一份报告显示，河南省整体损失了20-30%的母猪，部分严重地区损失达50%以上。
北京艾格农业咨询上个月发布的一个报告显示，北方的母猪存栏，3月份相比2月份下降了20-30%。
一个服务大企业的供应商表示，感觉像是又回到了2018年和2019年。最近几个月，他的一些客户损失了成千上万的母猪，有些客户母猪存栏损失了一半。
华北的山东省和河北省都是中国生猪出栏前六的省份，艾格农业表示，第一季度的疫情爆发在山东尤其严重。
中国第四大养猪生产商新希望六和，在3月份的投资者报告中表示，非洲猪瘟对于河北和山东北部地区影响巨大，该企业在该地区有较多猪场。该公司首席科学家闫之春在一份投资者电话会议记录中谈到，尽管不同公司损失不一样，“大体上都比2019年年初时大部分企业还没有掌握‘拔牙’技术时严重”。
业内人士表示，南方的生产者对此高度警惕，因为去年雨水和洪水被认为是导致传播的原因之一。长江证券分析员表示，“随着第二季度雨季的到来，还不清楚非洲猪瘟会对南方造成什么影响。”（来源：猪相关）
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来源：大畜牧综合，仅供参考。
