根据国家统计局公布，上半年我国畜牧业生产稳定增长，全国猪牛羊禽肉产量4291万吨，增长23.0%；其中猪肉产量2715万吨，同比增长35.9%。
上半年全国生猪出栏33742万头，增长34.4%；生猪存栏43911万头，增长29.2%；能繁殖母猪存栏4564万头，增长25.7%。
除个别省份外，上半年全国各省的畜牧业绩均已出炉，来看看各省的战绩吧。
一、各省生猪的相关数据
1、猪肉产量情况
上半年，湖南猪肉产量255.5万吨，河南猪肉产量238.05万吨，合计约500万吨，占全国总量的18.18%。河南同比增长幅度高达48.8%，天津增幅46.4%。
2、生猪出栏量情况
全国有6省上半年生猪出栏量超2000万头，其中湖南生猪出栏量2980.3万头，排全国第一；河南和四川的出栏量也接近3000万头，前6省合计出栏15728.69万头，占全国总量的46.61%。
另外，北京同比增长幅度高达120%，江苏增幅81.1%。
3、生猪存栏量情况
上半年，四川生猪存栏量4451.7万头，占全国总量的10.14%，排全国第一；河南生猪存栏量也超4000万头，湖南和云南超3000万头，广西和广东超2000万头，前6省合计存栏19808.69万头，占全国总量的45.11%。
另外，海南同比增长幅度高达69.6%，江苏增幅52.9%。
4、能繁母猪存栏量情况
上半年，四川省能繁母猪存栏446.5万头，占全国总量的9.78%。
另外，海南同比增长幅度高达57.8%，浙江增幅46%。
二、各省畜牧业业绩
☞ 湖南：上半年生猪出栏数量全国第一
上半年末，湖南省生猪存栏3952.1万头，同比增长32.4%。其中，能繁母猪存栏385.1万头，增长28.8%。生猪存栏自2019年10月以来保持连续上涨态势。
上半年，湖南省生猪出栏2980.3万头，同比增长35.2%；猪肉产量255.5万吨，增长36.8%。
☞ 河南：上半年生猪出栏2966.53万头，同比增长49.8%
上半年，四川省生猪产能不断释放、生产持续恢复。猪牛羊禽肉产量329.22万吨，同比增长33.7%，其中猪肉产量238.05万吨，同比增长48.8%。
上半年，生猪出栏2966.53万头，同比增长49.8%；生猪存栏4101.12万头，同比增长20.5%。禽蛋产量191.39万吨，同比下降2.5%；牛奶产量60.76万吨，同比增长4.4%。
☞ 四川：上半年生猪存栏4451.7万头，同比增长34%，全国第一
上半年，四川省猪牛羊禽肉总产量303.2 万吨，同比增长24.1%，禽蛋产量95.4万吨，同比增长0.7%，牛奶产量30.3万吨，同比减少2.6%。生猪产能持续恢复，出栏明显增长。上半年，四川省生猪季末存栏4451.7万头，较一季度增长11.5%，同比增长34%。其中，能繁母猪季末存栏446.5万头，同比增长30.8%，生猪产能已恢复至常年水平。上半年生猪出栏2928.7万头，同比增长31. 4%。
上半年，四川省牛季末存栏860.8万头，同比减少1.7%，出栏133.2万头，同比减少0.5%；羊季末存栏1450.3万只，同比减少0.5%, 出栏796.3万只，同比减少1.5%；家禽季末存栏40971.9万只，同比减少13.1%，出栏33171.1万只， 同比增长2.4%。
☞ 山东：上半年生猪出栏2373.2万头，增速创历史最高水平
上半年，山东省生猪出栏2373.2万头，同比增加558.3万头，增长30.8%，增速创历史最高水平。生猪存栏量基本恢复至2017年同期正常水平，达到其97.6%。
☞ 江西：6月末生猪出栏2278.0万头，同比增长41.0%
上半年，江西省生猪产能全面恢复。6月末生猪存栏1688.7万头，同比增长39.0%；上半年生猪出栏2278.0万头，同比增长41.0%；猪肉产量182.2万吨，同比增长44.4%。
☞ 湖北：上半年生猪出栏2201.96万头，增长74.6%
上半年，湖北省生猪出栏2201.96万头，同比增长74.6%；牛出栏56.99万头，同比增长2.1%；羊出栏276.63万只，同比增长21.1%；家禽出笼22864.40万只，同比增长13.7%；禽蛋产量98.38万吨，同比增长8.1%。水产品产量233.03万吨，同比增长6.7%。
☞ 云南：生猪存栏3213.35万头，已恢复至正常年份的110.4%
上半年，云南省猪牛羊禽肉类总产量219.29万吨，同比增20.8%，为2017年同期的120.1%；牛奶产量25.84万吨，同比增2.7%；禽蛋产量15.77万吨，同比增1.4%；肉奶蛋市场供应充足。
上半年末，云南省生猪存栏3213.35万头，同比增长31.4%，已恢复至正常年份2017年同期的110.4%，生猪累计出栏1939.85万头，同比增26.9%，为2017年同期的122.8%。上半年猪肉产量172.16万吨，同比增27.6%，达到2017年同期的122.8%。
牛羊生产稳中向好。上半年末云南省牛存栏779.91万头，同比增0.2%，其中，肉牛存栏733.67万头，同比增0.9%；牛累计出栏143.51万头，同比增0.6%；牛肉产量17.36万吨，同比增0.5%。羊存栏1289.79万只，同比增0.6%；羊累计出栏489.07万只，同比增0.9%；羊肉产量9.04万吨，同比增0.9%。
家禽继续保持较高生产水平。2019年和2020年是云南家禽生产快速发展的时期，规模化养殖趋势明显，产业发展提质增效，今年上半年云南省家禽继续保持较高生产水平。上半年末活家禽存栏14133.7万只，同比增1.3%。
☞ 广东： 上半年生猪存栏2037.11万头，同比增长42.2%
上半年，广东猪肉产量141万吨，增长42.7%；生猪出栏1776.31万头，同比增长36.9%。二季度末，广东生猪存栏2037.11万头，同比增长42.2%。其中，能繁母猪存栏191.43万头，同比增长26.7%。
上半年，广东禽肉产量增长5.1%，家禽出栏62505.0万只，同比增长3.9％。二季度末，家禽存栏38099.86万只，同比下降8.9%。
☞ 河北：上半年生猪存栏1886.1万头，同比增长23.1%
上半年，河北省畜牧业整体向好，生猪产能加快恢复，存栏1886.1万头，同比增长23.1%，猪肉产量138.6万吨，同比增长19.6%；牛奶产量242.3万吨，同比增长12.4%。
☞ 广西：上半年生猪出栏1698.58万头，同比增长22.0%
上半年，广西猪牛羊禽肉产量232.37万吨，同比增长14.3 %。
生猪生产快速恢复。上半年末，生猪存栏2053.31万头，同比增长18.4%；其中能繁殖母猪存栏220.54万头，同比增长12.6%。上半年，生猪出栏1698.58万头，同比增长22.0%；猪肉产量136.20万吨，同比增长25.7%。
牛羊禽肉、牛奶产量稳定增加，禽蛋产量有所下降。上半年，广西区牛肉产量7.95万吨，增长4.1%；羊肉产量1.93万吨，增长5.7%；禽肉产量86.28万吨，增长1.0%。牛奶产量6.16万吨，增长2.1%。禽蛋产量11.58万吨，下降7.0%。
☞ 安徽：上半年生猪出栏增长43.2%
上半年，安徽省肉类产量增长26.7%。其中，猪、牛、羊、禽肉产量分别增长35.3%、14.6%、10.9%、15.8%，出栏量分别增长43.2%、12.5%、10.8%、14.0%。
☞ 辽宁：上半年生猪出栏同比增长33.6%
上半年，辽宁省生猪生产快速恢复，牛羊禽等畜产品产量保持增长。生猪出栏同比增长33.6%。牛肉、羊肉和禽肉产量分别增长1.3%、0.6%和2.4%。
☞ 黑龙江：上半年生猪的三项指标均为创历史新高
上半年末，黑龙江省生猪存栏1492.4万头，同比增长19.3%，比历史最高的2017年四季度末高4.1%，超过非洲猪瘟前生产水平，达到历史新高。能繁殖母猪存栏147.2万头，增长19.5%。
上半年生猪出栏1078.4万头，同比增长30.6%，比历史最高水平的2018年上半年高8.8%，创历史新高。猪肉产量90.8万吨，同比增长34.6%，也达到了历史同期最高水平。
☞ 江苏：上半年生猪出栏1065.45万头，同比增长81.1%
上半年，江苏省猪牛羊禽肉产量137.9万吨，同比增长43.8%；累计出栏生猪1065.45万头，同比增长81.1%；6月末江苏省生猪存栏1315.59万头，同比增长52.9%，其中能繁母猪存栏132.75万头，同比增长37.6%。
家禽出栏2.8亿只，同比增长7.5%；禽蛋产量91.9万吨，同比下降4.2%。
☞ 贵州：上半年生猪存栏1451.39万头，同比增长22.1%
上半年末，贵州省生猪存栏1451.39万头，同比增长22.1%；上半年，生猪出栏980.67万头，同比增长9.2%。牛存栏489.60万头，下降1.6%；牛出栏75.55万头，增长2.3%。羊存栏321.40万只，下降0.8%；羊出栏126.28万只，增长1.0%。家禽存栏1.18亿只，增长1.1%；家禽出栏0.75亿只，增长7.0%。
上半年，贵州省猪牛羊禽肉产量112.35万吨，同比增长9.6%。其中，猪肉产量87.35万吨，增长10.7%；牛肉产量10.27万吨，增长6.5%；羊肉产量2.13万吨，增长1.0%；禽肉产量12.60万吨，增长6.2%。禽蛋产量12.67万吨，增长3.9%；生牛奶产量2.53万吨，下降23.1%。
☞ 吉林：上半年生猪出栏872.73万头，同比增长28.5%
上半年，吉林省畜牧业发展稳中向好，生猪出栏872.73万头，同比增长28.5%；牛出栏113.99万头，同比增长0.6%；羊出栏279.82万只，同比增长26.5%；家禽出栏2.21亿只，同比下降6.8%。
猪牛羊肉稳定增产，其中猪肉产量72.5万吨，同比增长31.6%；牛肉产量18.9万吨，同比增长4.5%；羊肉产量3.5万吨，同比增长31.7%。
☞ 重庆：上半年生猪出栏847.2万头，同比增长33.4%
上半年，重庆市生猪出栏847.2万头，同比增长33.4%；期末生猪存栏1180.5万头，同比增长19.8%。
牛出栏14.0万头，同比增长2.9%；羊出栏172.4万头，同比增长3.0%；家禽出栏11081.1万只，同比增长13.3%。
☞ 福建：上半年生猪存栏934.88万头，同比增长24.1%
上半年，福建省肉蛋奶总产量169.88万吨，增长10.0%，其中，肉类产量133.12万吨，增长10.1%，其中猪肉产量增长17.3%；水产品产量427.23万吨，增长3.7%。
生猪产能显著恢复，上半年，福建省生猪出栏781.57万头，同比增长17.7%；生猪存栏934.88万头，同比增长24.1%；能繁母猪存栏96.76万头,同比增长21.5%。
☞ 陕西：上半年末生猪存栏848.6万头
上半年，陕西省猪牛羊禽肉产量57.03万吨，增长20.3%。上半年末，生猪存栏848.6万头，同比增长0.5%。
☞ 山西：上半年生猪出栏546.6万头，同比增长51.8%
上半年，畜牧业生产快速恢复。山西省生猪出栏546.6万头，同比增长51.8%；牛出栏31.2万头，同比增长30.0%；家禽出栏10420.5万只，同比增长36.2%。
猪牛羊禽四种肉产量68.4万吨，同比增长51.0%；牛奶产量63.0万吨，同比增长15.2%；禽蛋产量47.1万吨，同比增长15.1%。
☞ 浙江：上半年生猪存栏586.8万头，增长39.8%
上半年，浙江省生猪存栏586.8万头，累计出栏354.0万头，分别增长39.8%和6.4%。其中，能繁母猪存栏61.3万头，增长46.0%。
肉类总产量48.5万吨，增长10.4%，其中猪牛羊肉产量增长10.6%，禽肉产量增长5.9%。禽蛋产量下降2.0%，牛奶产量增长0.5%。水产品总产量227.7万吨，增长4.7%。
☞ 内蒙：上半年生猪存栏同比增长11.6%
上半年，内蒙猪牛羊禽四肉产量94.0万吨，同比增长6.8%。“稳羊增牛”政策引导畜牧业养殖结构优化调整。上半年，全区牛存栏716.4万头，同比增长6.0%，牛肉产量16.0万吨，增长5.7%；羊存栏6762.4万只，增长1.0%，羊肉产量39.1万吨，增长2.1%。
生猪产能基本恢复。生猪存栏、出栏分别同比增长11.6%和13.9%；猪肉产量31.5万吨，增长14.3%。奶源地建设健康有序推进。上半年，奶牛存栏132.6万头，增长9.0%；牛奶产量225.2万吨，增长6.9%。
☞ 甘肃：上半年生猪出栏量增长30.4%
上半年，甘肃省猪牛羊禽肉产量68.3万吨，同比增长26.7%，其中猪肉产量增长30.5%。
生猪、牛、羊、家禽存栏同比分别增长29.3%、3.2%、16.0%和12.8%；出栏分别增长30.4%、5.1%、29.1%和115.7%。其中能繁母猪存栏增长12.0%。
☞ 海南：上半年生猪存栏310.94万头，同比增长69.6%
上半年末，海南省生猪存栏310.94万头，同比增长69.6%，恢复至2019年同期的92.9%。其中能繁母猪存栏42.96万头，同比增长57.8%，完全恢复至2019年同期水平。
上半年，海南省生猪出栏163.18万头，增长42.8%，恢复至2019年同期的73.5%；猪肉产量12.94万吨，同比增长40.7%。此外，家禽出栏9035.87万只，同比增长1.1%；牛、羊出栏分别下降2.4%和12%。
☞ 宁夏：上半年生猪存栏90.81万头，同比增长17.8%
上半年，宁夏生猪、肉牛、肉羊存栏分别为90.81万头、129.27万头和656.24万只，同比增长17.8%、20.6%和10.3%；出栏56.98万头、37.10万头和339.00万只，分别增长11.1%、12.0%和13.1%；全区奶牛存栏达到62.65万头，增长25.9%，牛奶产量130.2万吨，增长30.9%。
☞ 天津：上半年生猪出栏量同比增长43.7%
上半年，天津市生猪生产保供能力进一步提升，6月末生猪存栏量同比增长27.5%；上半年生猪出栏量增长43.7%，猪肉产量增长46.4%。
☞ 上海：上半年生猪出栏42.56万头，同比增长24%
上半年，上海市生猪出栏42.56万头，同比增长24%；上半年末生猪存栏69.47万头，同比增长18.9%。
上半年，家禽出栏324.61万只，同比下降17.3%；禽蛋产量1.36万吨，同比下降6.7%。生牛奶产量16.27万吨，同比下降1.3%；奶牛期末存栏5.4万头，同比增长5.4%。
☞ 北京：上半年生猪出栏15.9万头，同比增长1.2倍
上半年，北京市生猪出栏15.9万头，同比增长1.2倍。其中二季度生猪出栏9.3万头，环比增幅41.7%，已连续5个季度实现增长，达到近两年出栏量峰值。
育肥猪大量出栏后，生猪存栏规模有所萎缩。截至二季度末，北京市生猪存栏量23.1万头，环比下降15.6%。二季度，北京市累计销售种猪0.8万头，环比增长23.5%，其中9成以上销往外埠，平均售价近5000元/头。
☞ 新疆：上半年猪牛羊禽肉总产量83.33万吨，同比增长8.1%
上半年末，新疆全区猪牛羊禽存栏11832.29万头（只），比上年同期增长1.8%；上半年猪牛羊禽出栏7564.16万头（只），同比增长4.4%；猪牛羊禽肉总产量83.33万吨，同比增长8.1%，牲畜存栏出栏实现双增长，畜产品稳产保供能力实现进一步提升。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
