2021.9.11-今日猪价继续全线下跌,接近6月最低点;玉米消费量在下降;猪企储备了多少资金渡过难关?广东已收储猪肉1818吨;7天10国发生210起非瘟疫情

大畜牧分享猪价资讯第721


今日猪价与往日对比情况

根据统计的26省猪价,计算今日生猪平均价格为6.53元/斤,比昨天减少0.20元,下跌3.03%;比去年同日减少11.67元,下跌64.11%;比今年最高价减少11.93元,下跌64.62%;比今年最低价增加0.14元,增长2.21%。【如按照这个速度下去,明天就要创新低了,比6月低点更低。

在统计的26省中,0省上涨,26省下跌,0省持平;与昨天相比,上涨省份数不变,下跌省份数不变,持平省份不变。下跌幅度在0.1-0.4元之间,其中江苏和福建下跌0.4元。

在统计的26省中,最高猪价有20省跌破7元,有25省跌破8元,其中海南最高8.6元紧接其后浙江下跌至7.4元,广东和广西下跌至7.2元另外黑龙江、吉林云南下跌至6.2元,位于最低;而省份之间最高价和最低价相差2.4元最低猪价有2省跌破6元,有25省跌破7元,黑龙江最低5.8元

上涨省份:无;

持平省份:无;

下跌省份:26省市。

广东十四五规划:42个生猪大县、3300万头生猪,245万吨猪肉,自给率70%以上

9月7日,广东省人民政府印发《广东省推进农业农村现代化“十四五”规划》(以下简称规划)。根据规划,广东将全力推动生猪产业平稳有序发展,到2025年实现出栏生猪3300万头以上,并将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核,重点打造42个生猪大县,生猪产能恢复到正常水平,猪肉245万吨以上,自给率稳定在70%以上。

根据规划,广东“十四五”期间将投资120亿元打造粤强种芯建设项目,建设完善省作物种质资源库、畜禽遗传资源基因库、水产种质资源库,建设全省农业种质资源大数据平台,建设 2 个以上的遗传评估重点实验室。

260亿助力生猪产能恢复与升级环保、疫病防控两手抓。其中80亿元用于生猪产能恢复与升级建设项目,80亿构建动物疫病防控能力建设项目,100亿用于农业废弃物资源化利用建设项目。

广东已收储冻猪肉1818吨,继续加大开展冻猪肉收储工作

9月9日,从广东省发展和改革委员会价格处获悉,近期,广东省生猪价格处在低位,为保障生猪市场平稳运行,广东省按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,加大力度开展冻猪肉储备收储工作。

据广东省发展改革委初步统计,自6月份国家发布一级预警以来,全省各地市共收储冻猪肉1818吨。河源、茂名、湛江等地计划于9月份继续开展收储工作,预计收储总量将进一步增加。当前,生猪价格水平整体处于较低区间,广东省发展改革委建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机,及时补充库存;建议养殖场(户)合理安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。

解冻肉品不能标称“冷却肉”或“冷鲜肉”

近日,市场监管总局、国家标准化管理委员会公布了《冷却肉加工技术要求》《畜禽肉分割技术规程猪肉》《畜禽肉品质检测近红外法通则》3部与肉类相关的国家标准。业内专家表示,这些标准的发布和实施将有助于提升我国畜禽肉品质检测技术水平,更好地保证冷却肉产品品质。

此次出台的标准对‘冷却肉’的定义进行了界定,规定‘冷却肉’即‘冷鲜肉’,是指在良好操作规范和良好卫生条件下,活畜禽屠宰后检验检疫合格,经冷却工艺处理,使肉中心温度降至0℃-4℃,并在贮运过程中始终保持在0℃-4℃范围内的生鲜肉。

近年来我国市场上有不少从国外进口的畜禽肉,这些肉因为需要长途运输,都是冷冻的,运到国内后还要切割再包装,这期间可能要化冻再重新冷冻,其品质和真正意义上的“冷鲜肉”有较大差距,所以该标准禁止解冻的畜禽肉产品标示或声称为“冷却肉”或“冷鲜肉”。

● 17家上市猪企储备了多少资金呢?猪周期下行阶段,不仅要降成本,还要储备足够的资金,才能挺过难关。8月牧原募资近100亿,其中有25.5亿用于偿还银行贷款及补充流动资金。

(备注:货币资金是指企业拥有的,以货币形式存在的资产,包括现金、银行存款和其他货币资金;也是指可以立即投入流通,用以购买商品或劳务,或用以偿还债务的交换媒介。)

2021年9月中国农产品玉米供需形势分析

据农业农村部市场预警专家委员会分析,本月估计,2020/21年度,中国玉米饲用消费量和工业消费量分别为1.8亿吨和8000万吨,比上月估计数均下调200万吨,主要是因为本年度玉米价格持续高位运行,小麦、超期储存稻谷等替代品价差优势凸显,饲料企业减少玉米原料用量;同时深加工企业利润下滑,导致开工率下降,抑制玉米工业消费。玉米进口量2600万吨,比上月估计数调增400万吨,主要是自美国进口大幅增加。

本月预测,2021/22年度,中国玉米饲用消费量1.87亿吨,比上月预测数下调300万吨,主要是考虑到生猪价格持续低迷,后续产能扩张趋缓,对饲料消费拉动减弱。7月下旬以来,全国大部分产区土壤墒情适宜,玉米长势良好,特别是东北地区玉米长势明显好于上年和常年,增产趋势逐步明朗。

因脱欧造成“屠夫危机”,英国烧掉10万头活猪

环球时报消息 据英国《每日邮报》9月4日报道,该国因脱欧造成“屠夫危机”,农场不得不用焚烧的方式销毁近10万头活猪。

相关数据显示,英国各行各业的用工需求都受到脱欧影响,然而英国内政大臣帕特尔并没有将屠夫列入“紧缺职业名单(可享受英国技术工人签证)”。英国畜牧业人士对此非常失望,并称这将对养猪业造成非常大的打击。“名单上有芭蕾舞演员,却没有屠夫!”

英国养猪协会首席执行官戴维斯表示,目前英国的屠夫缺口为15%,这导致8.5万头活猪积压,平均每周积压数还会增加1.5万头。英国每周有20万头生猪被送到屠宰场,如果不能及时屠宰,就必须用其他方式销毁,因为继续喂养它们非常不合算。

● 一周非洲猪瘟疫情国际动态,10国发生210起

  1. 韩国发生48起野猪非洲猪瘟疫情

  9月2日,韩国通报图京畿道和江原道等2地发生48起野猪非洲猪瘟疫情,51头野猪感染死亡。

   2. 俄罗斯发生7起家猪非洲猪瘟疫情

  9月3日,俄罗斯通报弗拉基米尔州等5地发生7起家猪非洲猪瘟疫情,56头家猪感染,37头死亡,75头被扑杀。

  3. 德国发生9起野猪非洲猪瘟疫情

  9月3日,德国通报布兰登堡州发生9起野猪非洲猪瘟疫情,51头野猪感染,50头死亡,1头被扑杀。

  4. 罗马尼亚发生6起野猪和71起家猪非洲猪瘟疫情

  9月3日,罗马尼亚通报雅西县等8地发生6起野猪和71起家猪非洲猪瘟疫情,7头野猪感染死亡,1064头家猪感染,286头死亡,927头被扑杀。

  5. 乌克兰发生1起家猪非洲猪瘟疫情

  9月3日,乌克兰通报哈尔科夫州发生1起家猪非洲猪瘟疫情,9头家猪感染死亡。

  6. 马来西亚发生5起野猪和8起家猪非洲猪瘟疫情

  9月6日,马来西亚通报沙巴州发生5起野猪和8起家猪非洲猪瘟疫情,19头野猪感染死亡,114头家猪感染死亡,28头被扑杀。

  7. 波兰发生38起野猪非洲猪瘟疫情

  9月6日,波兰通报喀尔巴阡山省等6地发生38起野猪非洲猪瘟疫情,42头野猪感染死亡。

  8. 拉脱维亚发生2起野猪非洲猪瘟疫情

  9月7日,拉脱维亚通报亚文皮尔斯市发生2起野猪非洲猪瘟疫情,3头野猪感染死亡。

  9. 多米尼加发生12起家猪非洲猪瘟疫情

  9月7日,多米尼加通报圣佩德罗德马科里斯省等3地发生12起家猪非洲猪瘟疫情,698头家猪感染,494头死亡,1086头被扑杀。

  10. 匈牙利发生3起野猪非洲猪瘟疫情

  9月8日,匈牙利通报豪比州等3地发生3起野猪非洲猪瘟疫情,3头野猪感染死亡。

● 部分上市猪企股价(截止2021年9月10日15:00)

● 生猪期货行情(截止2021年9月10日15:00)

17家上市猪企2021年上半年业绩对比

发改委最新数据:2021年9月第1周猪粮比价、猪料、鸡料、蛋料比价情况——养猪连亏16周,肉鸡蛋鸡均盈利

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☞  温氏何晓明:新型养殖小区的现状以及问题

☞  国内最新兽用生物制品生产企业名录(2021年版)

☞  目前有10个非洲猪瘟病毒核酸检测试剂盒获得生产批文

☞  仇华吉研究员:非瘟防控与生物安全“痛点”

☞  农业农村部发布《非洲猪瘟疫情应急实施方案(第五版)》,来看看新增或修改哪些内容?

☞  值得收藏!最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编

来源:大畜牧综合,仅供参考。

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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