大畜牧分享猪价资讯第789天
在统计的26省中，0省上涨，21省下跌，5省持平；与昨天相比，上涨省份数少4个，下跌省份数多14个，持平省份数少10个。下跌幅度在0.1-0.3元之间。
在统计的26省中，最高猪价26省均高于8元，有11省高于9元，其中四川下跌至9.7元，位于最高，紧接其后的是福建和重庆下跌至9.6元，广东9.5元；另外黑龙江最低8.0元；而省份之间最高价和最低价相差1.7元。最低猪价有4省低于8元，黑龙江最低7.8元。
上涨省份：无；
持平省份：江西、广东、黑龙江、云南和贵州5省；
下跌省份：其它21省市。
● 10月全国生猪屠宰量3023万头，同环比均增长，创历史新高，能繁母猪存栏4348万头，高于正常保有量的6%
根据农业农村部发布的最新数据，11月份第二周全国猪肉价格为每公斤27.18元，连续四周上涨，这也是自春节以后猪肉价格在连续大幅下降之后，出现的一次明显回升，本次上涨的原因有哪些？
据央视财经报道，农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌说，10月份全国规模屠宰企业生猪屠宰量已经达到3023万头，同比增幅达111%，比9月份多了514万头。在供应增加幅度这么大的情况下价格上涨，说明消费拉动起了主要作用。
猪肉价格回升，养殖户现在养猪是盈利还是亏损呢？
在河南南阳市镇平县的一家规模养殖场，生猪正陆续出栏，负责人介绍说，国庆节后至今生猪价格已经连续5周上涨，目前平均出栏价格为每公斤17元左右，累计上涨5元以上，已经略高于成本线，重新回到盈利区间。
据农业农村部监测，今年1-10月份，生猪养殖前5个月盈利，后5个月亏损，但上半年猪价较高，算总账每头出栏生猪平均盈利644元，高于正常年份200元左右的平均盈利。
生猪价格回暖，养殖场重新站上盈亏平衡点以上，这种上涨的趋势会不会延续呢？
据农业农村部监测，今年3月份以来，全国规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上，并持续增长，这些仔猪育肥6个月就会长成肥猪出栏上市，预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，市场供应相对宽松的基本面没有变。
从产能看，10月份全国能繁母猪存栏量4348万头，比4100万头的正常保有量多了6%。辛国昌表示，今年6月份以来，农业农村部会同有关部门通过密集发布生产和市场预警，全国能繁母猪存栏量正在有序调减。
农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：现在看调减有了一定效果，能繁母猪存栏正在有序向正常保有量回调，预计可能到明年一季度才能调整到合适水平。（来源：央视财经）
●2021年第45周瘦肉型白条猪肉出厂价格环比上涨
根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第45周（即2021年11月8日-11月12日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤23.30元，环比上涨6.9%，同比下跌36.6%，较上周收窄4.0个百分点。
本周前期，北方多地遭遇强降雪天气，生猪出栏难度增加，加之养殖户压栏惜售，生猪供应收紧，带动生猪及猪肉价格上涨。本周后期，猪肉价格上涨抑制终端消费，北方地区猪肉价格小幅下跌，但整体均价高于上周。
本周华北地区猪肉价格环比上涨。受新冠肺炎疫情影响，多地有提前囤货行为，周初华北地区猪肉价格快速上涨。由于下游消费疲软，猪肉销售不畅，周后期猪肉价格缓慢下跌，周均价高于上周。
本周初四川屠宰企业备货积极，拉动猪肉价格上涨。但随着下游囤货热情降低，屠宰企业猪肉销售较差而选择降价。周后期北方地区大体重生猪价格再度上涨，拉动本地区价格跟涨，均价高于上周。
● 温氏股份种猪生产模式是怎么样的？
11月16日的机构调研中，温氏股份表示，公司目前主要采用生产“二元杂”和“三系杂交配套”相结合的种猪生产模式。
社会上所指三元母猪一般是指二元杂母猪和终端父本（如杜洛克公猪）杂交生产的母猪，这类猪往往生长速度快、料肉比低、瘦肉率高，一般作为肉猪育肥，繁殖性能相比二元母猪下降较多，不太适合作为母猪使用。
公司所指“三系杂交配套”种猪生产模式，并非社会上大家理解的三元母猪。
公司研究这种模式已有10余年的时间，通过多年的研究、选育和配套筛选，与二元母猪及三元母猪相比，长白2*[长白1*大白1]的三系杂交配套种猪生产模式生产出的三系杂交母猪，具有更好的杂交优势和配套效果，其繁殖性能更具优势、制种速度更快、成本更低。
三系杂交配套母猪和二元杂母猪，均为公司高质量的核心父母代母猪群，目前占公司父母代能繁母猪群总体超90%。
未来，公司的杂交种猪生产模式将回到非瘟前经严格选育测定的高性能杂交种猪生产模式。
● 最新《养殖场非洲猪瘟病毒变异株防控技术指南》发布
为做好非洲猪瘟防控工作，指导养殖场户及时发现非洲猪瘟病毒变异株，提升防控能力，中国动物疫病预防控制中心联合非洲猪瘟区域实验室（广州）起草了《养殖场非洲猪瘟病毒变异株防控技术指南》，供各地参考。详细内容请点击：《养殖场非洲猪瘟病毒变异株防控技术指南》
● 部分上市猪企股价（截止2021年11月18日11：30）
● 生猪期货行情（截止2021年11月18日11：30）
☞ 2021.11.17-今日猪价部分省份下调，仔猪价格连涨4周豆粕连跌5周，猪饲料产量已超亿吨同增50%，上市猪企的成本PK
☞ 农业农村部发布2021年11月第2周畜牧业产品和饲料集贸市场价格情况——生猪家禽牛羊玉米大多数上涨，肉鸡苗豆粕下跌
☞ 邵根伙内部发言刷屏！总体目标超越勃林格，关于疫苗行业他还说了这10点.....
☞ 秋冬季节注意消毒剂的使用，特别要关注这7种疾病——官方印发《秋冬季重大动物疫病防控技术指南》
来源：大畜牧综合，仅供参考。
