农业农村部最新数据：2022年5月第4周畜牧业产品价格及走势——仔猪连涨9周，生猪上涨家禽小幅下跌，羊肉批发价格继续创新低

近日，农业农村部披露2022年5月第4周畜牧业产品价格，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第4周（采集日为5月25日）生猪产品、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡价格上涨，鸡蛋、牛羊肉、豆粕、蛋鸡配合饲料价格下降，鸡肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格33.62元/公斤，比前一周上涨3.9%，环比连续9周上涨，同比下降50.5%，近38周最高价，也就是自2021年9月第2周以来最高价。

吉林、江苏、山东、陕西、天津等27个省份仔猪价格上涨，新疆价格下降，上海价格持平。

东北地区仔猪平均价格较高，为37.97元/公斤；西南地区较低，为26.80元/公斤。

全国生猪平均价格15.67元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下降15.2%，近20周最高价，也就是自2022年1月第2周以来最高价。

吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、云南等28个省份生猪价格上涨，宁夏、广东价格下降。

华南地区生猪平均价格较高，为18.11元/公斤；西北地区较低，为14.63元/公斤。

全国猪肉平均价格25.37元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下降17.9%，近15周最高价，也就是自2022年2月第3周以来最高价。

北京、黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁等24个省份猪肉价格上涨，宁夏、河南、海南、江西、广东等5个省份价格下降。

华南地区猪肉平均价格较高，为30.71元/公斤；东北地区较低，为22.60元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格11.52元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨14.1%。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.78元/公斤，比前一周下降1.1%，同比上涨16.9%。

【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格22.95元/公斤，与前一周基本持平，同比上涨3.4%。

【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.76元/只，比前一周上涨0.3%，同比下降0.5%。

商品代肉雏鸡平均价格3.28元/只，比前一周上涨0.6%，同比下降11.1%。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格86.43元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨0.6%，近29周最低价，也就是自2021年11月第2周以来最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.26元/公斤，比前一周下降0.1%。

全国羊肉平均价格81.71元/公斤，比前一周下降0.3%，环比连续16周下降，同比下降3.7%，近40周最低价，也就是自2021年8月第4周以来最低价。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.60元/公斤，比前一周下降0.5%。

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳4.15元/公斤，与前一周持平，同比下降2.6%。

【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.98元/公斤，与前一周持平，同比下降0.3%。

主产区东北三省玉米平均价格为2.74元/公斤，比前一周上涨0.4%。

主销区广东省玉米价格3.13元/公斤，与前一周持平。

全国豆粕平均价格4.53元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨21.1%，近12周最低价，也就是自2022年3月第2周以来最低价，但已连续15周突破4元大关。

育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.9%。

肉鸡配合饲料平均价格3.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.3%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.58元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨6.9%。

据农业农村部监测，2022年第21周（2022年5月23日—2022年5月29日）猪肉价格继续上涨，鸡蛋小幅下跌，羊肉再创新低。

本周全国农产品猪肉批发市场周均价每公斤21.16元，环比涨1.5%，连续6周上涨，累计上涨17.3%，同比低18.7%；

本周全国农产品白条鸡批发市场每公斤17.66元，环比跌0.7%，连续5周下跌，同比高2.9%。

本周全国农产品鸡蛋批发市场周均价每公斤10.40元，环比跌1.3%，同比高14.9%。

本周全国农产品牛肉批发市场每公斤77.80元，环比基本持平，同比高0.9%；

本周全国农产品羊肉批发市场每公斤67.42元，环比跌0.9%，连续5周跌破70元大关，再创新低，同比低11.3%；

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来源：大畜牧综合，仅供参考。