近日，广东省农业农村厅官网发布2024年3月广东省屠宰生猪及肉品供应情况 ，具体情况如下：
一、生猪屠宰量变动情况
据对广东全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，2024年3月共屠宰生猪398.17万头，环比增长34.57%，同比增长4.51%。
二、生猪收购价变动情况
2024年3月，周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.03元/公斤，环比上涨1.52%，连续2个月环比上涨；
同比下跌3.38%，连续11个月同比下跌。
三、白条肉出厂价变动情况
2024年3月，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.81元/公斤，环比上涨1.17%，连续2个月环比上涨；
同比下跌3.7%，连续11个月同比下跌。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
2024年3月，跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量126.91公斤，环比下降0.36%，连续3个月环比下降；
同比上涨0.77%，连续17个月同比上涨。
来源：大畜牧综合广东省农业农村厅，仅供参考。
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