广东省2025年6月生猪屠宰量及生猪产品价格情况——屠宰量、价格和均重都下降

大畜牧综合，近日，广东省农业农村厅官网发布2025年6月广东省屠宰生猪及肉品供应情况 ，6月生猪屠宰量环比减少，且为近4个月最少；生猪收购价和白条肉出厂价连续10个月环比下跌，跌至近15个月最低；生猪屠宰均重止升下降，具体情况如下：

一、生猪屠宰量变动情况

据对广东全省302家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，2025年6月共屠宰生猪407.88万头，环比减少6.2%，为近4个月最少，同比增长7.74%，连续5个月同比增长。

近5年同期相比，2025年3-6月生猪屠宰量高于均前4年同期。

2025年1-6月，广东省屠宰生猪数量合计为2357.8万头，同比增长2.75%。

二、生猪收购价变动情况

2025年6月，周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.42元/公斤，环比下跌0.42%，连续10个月环比下跌，且跌至近15个月最低；

同比下跌13.49%，连续2个月同比下跌。

近5年相比，除2021年特高价外，2025年1-4月生猪平均收购价均略高于2022-2024年这3年同期，5-6月价格仅高于2023年同期。

三、白条肉出厂价变动情况

2025年6月，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.22元/公斤，环比下跌0.33%，连续10个月环比下跌，跌至近15个月最低；

同比下跌11.32%，连续2个月同比下跌。

近5年相比，除2021年特高价外，2025年1-4月白条肉出厂价均略高于2022-2024年这3年同期，5-6月价格仅高于2023年同期。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况

2025年6月，跟踪监测的302家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.24公斤，环比下降0.58%，止升转降；

同比下降1.49%，连续7个月同比下降。

近5年相比，2025年3-6月生猪屠宰前平均重量低于2023-2024年这2年同期，但高于2021-2022年这2年同期。

来源：大畜牧综合广东省农业农村厅，仅供参考。

☞  全国31省市2025年上半年生猪数据汇总（附2023-2024年度数据）

☞  全球2025年1-7月非洲猪瘟疫情汇总

☞  全球2025年7月禽流感疫情汇总

☞  2025年7月全国500个县集贸市场仔猪生猪猪肉和猪饲料价格情况

☞  国家统计局：2025年7月全国CPI环比由上月降0.1%转为上涨0.4%，同比持平

☞  全国六大区2025年7月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报

☞  2025年7月全国猪粮比及生猪收益情况

☞ 2025年8月动物疫病预警预报

☞  2025年7月全国流通领域的生猪、玉米、大豆和豆粕价格情况

☞  温氏2025年7月仔猪销量创历史新高，前7月生猪销量突破2100万头，肉鸡销量突破7亿只

☞  广东温氏2025年7月猪价走势分析——连续2个月上涨，且涨至近6个月最高

☞  牧原2025年7月生猪销售简报分析

☞  2025年7月全国平均猪价止跌上涨

☞  2025年1-6月畜牧业相关文件政策意见汇编

☞  【畜牧业月报】2025年6月畜牧业生产销售形势分析汇总

☞  （2025年6月更新）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编

标签：生猪屠宰量 白条肉价格 生猪收购价 屠宰均重 出厂均重