大畜牧分享猪价资讯第2287天
1、猪价上涨幅度扩大
大畜牧根据27省的猪价数据，计算出12月28日全国平均猪价为每斤5.92元，比昨天上涨0.06元，涨幅为0.94%，涨幅扩大，连续2天上涨，不仅上涨至12月以来最高价，还是近46天最高价。
与去年同一天相比，猪价下跌了1.91元，跌幅为24.4%，为近6年同期最低价，且远低于前5年同期；
其中2021年和2022年同期在8元区间震荡，而2023年和2024年同期在7元区间呈现横盘震荡，2025年同期继续在5元区间低位震荡。
与去年最低点1月的6.74元相比，还下跌了0.82元，跌幅为12.2%，也低于2023年最低点，但高于2021-2022年最低点。
2、绝大多数省份出现上涨
从全国各省情况来看，除广东和海南外，其它省份均出现 上涨，共有25省上涨，比昨天增加5省，上涨幅度均在0.1元-0.2元之间；没有下跌省份。
全国23省跌破6元大关，比昨天减少1省，其中11省全面跌入5元时代，比昨天减少1省；
其中海南最高6.7元，其次是上海和浙江上涨至6.4元，新疆上涨至5.6元，位于最低。
3、卓创资讯预计未来一周全国行情或呈震荡上涨的态势
本周全国生猪交易均重微跌。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.54公斤，环比微跌0.2%。
本周分省份交易均重跌多涨少。一方面经过降温、冬至和腌腊多重提振后宰量持续高位运行，生猪消化速度加快，部分大猪前期出栏被消化，近期出栏均重整体下滑。
另一方面，随着大猪存栏下滑，肥标价差走扩，散户和中小场有一定惜售等价操作，大猪量减价高，企业被动加大对低价标猪的采购量以缓解收购压力，收购均重跟随下滑。
仅西南和华南部分腌腊销区交易均重仍有小幅上涨。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨。
周内平均开工率44.29%，较上周上涨1.13个百分点。
冬至前终端需求提升，下游备货积极性较高，屠宰企业开工率达到阶段性高点。
冬至过后，屠宰企业猪肉订单略有减少，开工率小幅下降。
临近元旦假期，下游备货积极性尚可，但生猪出栏相对有限，预计未来一周开工率或微降。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈震荡上涨的态势。
供应方面，未来一周多数区域生猪出栏积极性或仍然较高，但小体重生猪供应量较多，屠宰端所需要的大体重生猪及优质标猪供应量短时偏紧，大猪价格对标猪价格有支撑作用。而部分区域有月底缩量可能，支撑价格上涨。
需求方面，南方部分区域仍处于需求高峰阶段，对未来一周的生猪行情有提振作用。东北再度出现二次育肥补栏行为，部分标猪或被二育养殖户截留，使得屠宰端生猪收购压力增加。
大地期货认为，肥标走扩二育进场，年末结算企业出栏节奏一般。总体而言，当下市场尚未见到养殖端季节性的增量降重表现，无论是供应量级还是体重都相对高于同期水平，现下的缩量进一步使供应端矛盾向后累积。月底月初企业预期缩量，出栏节奏或不会太快。但2月春节放假时间长，对应的销售计划量大概率前置出栏至1月，后续标猪供应量逐步趋增。
国信期货认为，根据仔猪出生数量推算，当前至明年5月仍是国内生猪出栏压力兑现的阶段，后期理论出栏总体维持高位格局。从饲料产销数量的交叉验证来看，10、11月仔猪料销量环比下降，对应明年4月后出栏环比减少，但整个幅度很小；同时，育肥猪料销售维持增长，反映社会猪源存栏的持续增加。
短期来看，12月中小散大猪出栏较快，导致短期大猪偏紧，刺激肥标猪价差走高。由于目前离春节仍有一段时间，肥标猪价差又刺激了一部分的二次育肥进场，这对现货形成一定提振，也有利于降低春节前旺季大猪紧张的可能性。目前到1月中旬是需求阶段性偏弱阶段，但肥标猪价差偏高导致压栏及二育需求部分增加，对冲了需求阶段性走弱的影响。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
