大畜牧综合，根据国家五部委发布2025年11月生猪数据显示，2025年11月，全国生猪定点屠宰企业屠宰量3957.0万头，环比增长3.2%，连续5个月环比增长，为今年以来最高屠宰量；
同比增长17.4%，且连续12个月同比增长。
在2021-2025年这5年期间相比，2025年1月和3-11月这10个月均高于前4年同期，也就是说除2月以外，其它月份均高于前4年同期，并且在近5年排第三高位。
2025年1-11月，全国规模以上生猪定点屠宰企业累计屠宰量为36246.0万头，增幅为19.3%，已经超过前4年的全年屠宰量，同时比2021年全年差不多增加1亿头。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
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