2021.11.21-今日猪价14省上涨,11月猪价震荡缓慢上扬,12月会因上市猪企冲目标集中放量而下跌吗?

大畜牧分享猪价资讯第792天

今日猪价与往日相比
根据统计的26省猪价,计算今日生猪平均价格为8.72元/斤,比昨天增加0.04元,环比上涨0.51%,连续下跌4天后开始上涨。

在统计的26省中,14省上涨,0省下跌,12省持平;与昨天相比,上涨省份数多13个,下跌省份数少6个,持平省份数少7个。上涨幅度为0.1元;下跌幅度在0.1-0.2元之间。

在统计的26省中,最高猪价26省均高于8元,有10省高于9元,其中福建上涨至9.6元,位于最高,紧接其后的是广东和四川9.5元,浙江上涨至9.3元,与江西、湖南和重庆一样另外黑龙江最低8.0元;而省份之间最高价和最低价相差1.6元最低猪价有4省低于8元,海南最低7.8元。

下跌省份:无 ;

上涨省份:上海、山东、安徽、浙江、江苏、福建、河南、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林、重庆14省市;

持平省份:江西、湖北、湖南、广东、广西、海南、辽宁、陕西、甘肃、四川、云南、贵州12省市。

● 本周生猪价格分析

据慧通数据分析,本周生猪价格为17.62元/千克,较上周上涨3.59%;猪肉价格为24.26元/千克,较上周上涨1.13%;仔猪价格20.81元/千克,较上周上涨8.56%;二元母猪价格为2658.85元/头,较上周上涨0.51%;玉米均价为2.76元/千克,较上周上涨0.02元/千克;猪粮比升至6.38。

本周生猪均价环比继续上涨,周内价格呈下降趋势。猪肉价格上涨后,下游消费端对猪肉消费热情降温,抵触情绪增强,而前期居民响应号召囤粮囤肉后,也间接导致鲜肉购买力有一定下降,贸易商拿货积极性也有所下降,屠宰企业白条走货速度放缓。加之市场仍有不少冻猪肉库存,近期继续出库,猪肉供应整体充足,猪肉价格涨幅不及猪价上涨幅度,限制猪价上涨行情,不过,可出栏生猪存栏下降,大肥猪短缺,也对猪价形成支撑。预计11-12月猪价总体以震荡偏强走势为主的预测不改,期间可能出现涨跌频繁的可能。

另外,据农业农村部公布数据显示10月末全国能繁母猪存栏量为4348万头,环比9月下降2.49%,能繁母猪已经连续三个月下降,全国能繁母猪存栏继续有序调减,但仍比4100万头的正常保有量多6%,预计明年一季度才能调整到合适水平。

● 冯永辉:近段时间猪市震荡调整态势越发明显

11月20日,央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉,介绍最近几天的生猪市场情况。

冯永辉说,最近几天整个生猪市场保持相对比较平稳的态势,截到昨天的全国瘦肉型生猪出栏均价至17.68元/公斤,且在当前的价位已震荡了4-5天的时间,整体波动幅度也是非常之小,同时南北方地区的价差也相差不多,现在北方地区的标猪价格在9元/斤左右,南方价格稍高的地区标猪在9.5元/斤,所以南北方地区的价差基本保持在1元/斤,当前价格的最低的地区依然在西北地区的新疆以及东北地区黑龙江,标猪价格普遍在8元/斤左右,那么整体来看最高价地区和最低价地区的价差也保持在1元/斤左右。

生猪价格和猪肉价格的关联性

冯永辉说,其实,生猪价格的上涨早于猪肉价格的上涨,它们之间的关系是猪肉价格的上涨有一定延后期的,是滞后于生猪价格的上涨时间,大概滞后1-2周的时间。

目前养猪还亏损吗?

冯永辉说,从养殖户的角度来看,现在17.5元/公斤的价格基本让全行业摆脱了亏损,但整体盈利的空间并不是特别明显,因为全行业的平均成本线大概是在17元/公斤附近,而现在的成本稍微高一些,但是有的生产成绩稍微差一些的可能还略有亏损,而对于绝大部分的头部企业或者养殖水平不错的养殖户而言,现在每头猪大概能有100-200元的利润空间。

那么对于之前压栏体重稍微大一些大牛猪,它们现在的价格要比标猪价格至少高出0.5元/斤以上,所以这些养殖户/养殖企业的利润空间会更大,肥猪体重在350-400斤能有300-400元/头的盈利空间,所以当前的价位,对于大部分养猪人来讲,已摆脱了之前5个月的亏损,也有一定利润空间了。

明年春节后猪价下跌会跌至新低谷吗?之后的价格能可控吗?

冯永辉说,目前这波上涨,可能和产能有一定的关系,根据农业农村部发布的数据:目前能繁母猪存栏水平比4100万头高出6%,但是比最高的时候已经下降5%左右,所以产能前期的下降会对后期的供应产生一定的影响,但是春节以前的这一波反弹,我们认为主要动力还是来自于需求端,而并不是来自于供应端。

那么在明年春节过后,我们又将迎来需求的淡季,因为现在价格回涨的主要当前在一年之中消费最高峰的影响下,价格出现的反弹,而那春节以后一旦需求回落,同时假如我们的供应水平、产能水平还依然是比较高的状态下,那春节过后受需求的影响,到时价格可能再次出现回落,但是以我们个人的观点认为:明年春节过后价格下跌的猪价水平,应该不会比今年10月5日10.5元/公斤的价位还低了,因为10.5元/公斤的价格是低于成本线的,且头均亏损已达到了600元/头以上的地步。等到明年开春过后,或者明年春节过后受需求的影响,我们认为价格下跌的幅度会在可控范围内。

猪肉价格为何涨起来了?后期如何走势?

受益于这波价格上涨,“从最新猪料比数据来看,养殖户的未来生猪养殖头均盈利为238元,已由亏转盈。”卓创资讯分析师牛哲透露。

“从消费端看,11月份天气转凉,北方的灌肠和南方的腌腊陆续开始,支撑了生猪价格上涨。”牛哲表示。

“从供应端看,6-8月份,南方有一波非洲猪瘟疫情,导致部分生猪产能受损,再加上前期生猪行情一直处于亏损状态,部分散户及集团猪场开始降低自己的生猪出栏体重”,牛哲说,到了现在的消费旺季,又极度需要140公斤以上的肥猪,但市场缺货较大,推动这波生猪价格上涨。

后期猪肉价格会如何?

到了12月份,猪价或会面临高位下滑的走势。”牛哲预计,年底的时候,部分头部企业、生猪上市公司,为了完成年度的冲刺任务,可能会在12月份集中放量。

另外,“由于最近生猪价格上涨,有一部分散户压栏惜售,也可能会等到12月份左右出栏,到时候生猪整体供应量可能会增多。”牛哲指出。

在牛哲看来,今年受天气影响,北方的灌肠和南方的腌腊差不多提前一个月就开启,处于消费提前的状态,猪肉的消费旺季可能集中在11月份或12月份上旬,到了 12月份下旬估计已处于消费尾声。到时候猪肉处于供过于求的局面,或会导致猪价呈现高位下滑的走势。

下周全国生猪出栏均价或盘整为主

预计未来一周(11月19-25日)生猪价格或延续盘整状态,具体为跌后趋稳-小涨-下滑,价格运行区间或在17.30-17.80元/公斤。

供应方面:前期生猪养殖单位生猪出栏量有限,本月计划完成度较慢。临近下旬,生猪出栏量或有所增加。但与此同时,部分大型养殖集团仍在等待观望,生猪出栏量大增的空间较小。

需求方面:本周末及下周初有降温天气预告,局部地区腌腊有增加可能。但目前多地需求仍然处在低迷状态,短暂提升对行情的拉涨力度较为有限,周后期生猪需求量仍不乏回落可能。

预测观点:综合来看,未来一周全国生猪均价或先微涨后回落,周均价参考17.60元/公斤。未来第二周生猪出栏积极性或继续增加,对行情有一定拉低作用。未来第三周进入12月份,部分生猪陆续释放,而需求量亦有增加可能,价格或高位盘整。(来源:卓创资讯)

● 本周生猪期货行情(2021年11月15-19日

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来源:大畜牧综合,仅供参考。

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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