近日，农业农村部披露2022年8月第3周畜牧业产品价格，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月份第3周（采集日为8月17日）生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、豆粕价格上涨，仔猪、商品代肉雏鸡、玉米价格下降，生鲜乳、配合饲料价格持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格44.50元/公斤，比前一周下降0.4%，连续3周下降，同比上涨16.8%。
宁夏、云南、青海、海南、天津等10个省份仔猪价格上涨，河北、山东、安徽、新疆、吉林等18个省份价格下降，贵州价格持平。
华北地区仔猪平均价格较高，为49.44元/公斤；西南地区较低，为33.40元/公斤。
全国生猪平均价格21.56元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续下降3周后上涨，同比上涨41.7%。
海南、重庆、新疆、江西、辽宁等16个省份生猪价格上涨，宁夏、江苏、浙江、吉林、贵州等13个省份价格下降，青海价格持平。
华南地区生猪平均价格较高，为23.47元/公斤；东北地区较低，为20.64元/公斤。
全国猪肉平均价格33.77元/公斤，比前一周上涨0.1%，连续下降3周后上涨，同比上涨33.2%。
上海、重庆、云南、内蒙古、新疆等12个省份猪肉价格上涨，吉林、青海、宁夏、陕西、河北等17个省份价格下降，黑龙江价格持平。
华南地区猪肉平均价格较高，为37.30元/公斤；东北地区较低，为31.27元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.57元/公斤，比前一周上涨1.0%，环比连续6周上涨，同比上涨3.8%，近13周最高价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.62元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下降0.1%。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格24.30元/公斤，比前一周上涨0.4%，环比连续19周上涨，同比上涨11.1%，连续8周刷新今年以来最高纪录。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.0%，刷新近2年的最高纪录。
商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，比前一周下降0.3%，同比下降6.2%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格87.11元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨2.3%，近22周最高价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.32元/公斤，比前一周上涨0.2%。
全国羊肉平均价格81.56元/公斤，比前一周上涨0.3%，环比连续6周上涨，同比下降0.4%，近11周最高价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.90元/公斤，比前一周上涨0.4%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤，与前一周持平，同比下降5.7%。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨1.0%，近12周最低价，但持续高位震荡。
主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤, 比前一周下降0.4%。
主销区广东省玉米价格3.07元/公斤，与前一周持平。
全国豆粕平均价格4.42元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨16.0%，持续高位震荡，持续26周突破4元大关。
育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.6%，持续高位震荡。
肉鸡配合饲料平均价格3.88元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.3%，持续高位震荡，保持历史最高纪录。
蛋鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.5%，持续高位震荡。
牛羊肉、鸡蛋价格小幅上涨，猪肉小幅下降。
据农业农村部监测，2022年第33周（2022年8月15日—2022年8月21日），本周批发市场猪肉周均价每公斤28.83元，环比下降1.0%，同比上涨35.0%，连续8周同比上涨，近6周最低价。
本周批发市场白条鸡周均价每公斤18.74元，环比上涨0.2%，同比上涨12.1%。
本周批发市场鸡蛋周均价每公斤10.61元，环比上涨1.3%，同比上涨0.9%。
本周批发市场牛肉周均价每公斤76.90元，环比上涨0.4%，同比上涨1.7%。
本周批发市场羊肉周均价每公斤66.97元，环比上涨0.2%，同比下跌4.6%。
来源：大畜牧综合，仅供参考，数据来源农业农村部。
☞ 2022.08.23-今日猪价全国大面积上涨，刷新本月最高价；发改委预计短期震荡小涨，养猪连续盈利15周，但目前不宜大规模补栏
☞ 养猪利润回升，仔猪价格上涨，专家提醒：目前不宜大规模补栏
☞ 超730万元！畜牧饲料上市企业2022年环境违法处罚情况
☞ 普莱柯2022年上半年经营情况及非洲猪瘟疫苗等产品研发进展
☞ 扭亏 | 第二季度盈利2.4亿，猪成本下降50%，温氏基本走出困境
☞ 18家上市猪企2022年7月及前7个月生猪销售业绩和生产指标PK
☞ 农业农村部最新数据：2022年8月第2周畜牧业产品价格及走势
☞ 发改委最新数据：2022年8月第2周生猪和家禽盈利情况及预期
☞ 【2022年8月更新】值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
