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仔猪价格下降、家禽和牛羊上涨——2022年8月第2周畜牧业产品价格及走势


近日,农业农村部披露2022年8月第2周畜牧业产品价格,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月份第2周(采集日为8月10日)鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、豆粕价格上涨,生猪产品价格下降,商品代蛋雏鸡、玉米、配合饲料价格持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格44.68元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨13.3%。

天津、山西、重庆、广西、广东等13个省份仔猪价格上涨,吉林、宁夏、辽宁、海南、黑龙江等16个省份价格下降。

华北地区仔猪平均价格较高,为49.79元/公斤;西南地区较低,为33.24元/公斤。

全国生猪平均价格21.52元/公斤,比前一周下降0.7%,连续3周环比下降,同比上涨39.2%。

海南、黑龙江、云南、贵州、宁夏等8个省份生猪价格上涨,天津、吉林、北京、青海、山东等20个省份价格下降,内蒙古、广西价格持平。

华南地区生猪平均价格较高,为23.26元/公斤;东北地区较低,为20.59元/公斤。

全国猪肉平均价格33.75元/公斤,比前一周下降0.5%,连续3周环比下降,同比上涨31.5%。

天津、贵州、重庆、福建、湖南等11个省份猪肉价格上涨,北京、吉林、辽宁、黑龙江、河北等19个省份价格下降。

华南地区猪肉平均价格较高,为37.21元/公斤;东北地区较低,为31.44元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格11.45元/公斤,比前一周上涨0.3%,环比连续5周上涨,同比上涨3.2%,近11周最高价

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.51元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降2.2%。

【蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格24.20元/公斤,比前一周上涨0.4%,环比连续18周上涨,同比上涨10.9%,连续7周刷新今年以来最高纪录。

【备注:鸡肉价格是从2022年开始披露,之前是披露活鸡和白条鸡的价格,因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.80元/只,与前一周持平,同比上涨3.0%,保持近2年的最高纪录。

商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只,比前一周上涨2.4%,环比连续5周上涨,同比上涨7.2%,近61周最高价,也就是自2021年6月第3周以来最高价。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格87.04元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨2.3%,近19周最高价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.20元/公斤,比前一周下降0.3%。

全国羊肉平均价格81.35元/公斤,比前一周上涨0.3%,环比连续5周上涨,同比下降0.8%,近9周最高价。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.63元/公斤,比前一周上涨0.3%。

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降5.5%。   

【生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.99元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.4%,持续高位震荡。

主产区东北三省玉米平均价格为2.76元/公斤, 比前一周下降0.4%。

主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,与前一周持平。

全国豆粕平均价格4.41元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨16.4%,持续高位震荡,连续26周突破4元大关。

育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.9%,持续高位震荡。

肉鸡配合饲料平均价格3.88元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.3%,持续高位震荡,保持历史最高纪录。

蛋鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.5%,持续高位震荡

牛羊肉价格小幅上涨,鸡蛋小幅下跌。

据农业农村部监测,2022年第32周(2022年8月8日—2022年8月14日),本周批发市场猪肉周均价每公斤29.11元,环比基本持平,同比上涨35.8%,连续7周同比上涨。

本周批发市场白条鸡周均价每公斤18.70元,环比下跌1.5%,同比上涨13.4%。

本周批发市场鸡蛋周均价每公斤10.47元,环比下跌1.0%,同比下跌2.3%。

本周批发市场牛肉周均价每公斤76.61元,环比上涨0.5%,同比上涨1.1%。

本周批发市场羊肉周均价每公斤66.86元,环比上涨0.7%,同比下跌5.0%。

来源:大畜牧综合,仅供参考,数据来源农业农村部。

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