农业农村部官网11月28日消息，据农业农村部监测，据农业农村部监测，2023年11月20-26日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.08元/公斤，环比上涨0.7%，结束连续12周的环比下降，同比下降34.6%；
白条肉平均出厂价格为21.06元/公斤，环比上涨0.4%，结束连续12周的环比下降，同比下降33.6%。
☞ 仔猪母猪价格
截至11月23日当周，15kg仔猪价格310元/头，上涨19元；
50kg二元母猪价格1535元/头，较上周持平。
☞ 本周生猪价格先涨后跌，重心微升，预计月底延续弱势震荡
据我的钢铁网数据显示，截至11月24日，出栏均价为14.66元/公斤，较上周五涨0.21%，同比下跌32.60%。
供应方面来看，集团场出栏进度不快，本周出栏仍积极，散户挺价乏力，出栏心态增强，市场供应端维持充足。
需求方面来看，需求维持季节性回暖，部分地区宰量及开工小幅提升，对猪价带来一定提振，但南方腌腊气温偏高尚未全面启动，短期需求增量有限。
整体来看，供给端压力仍然较大，政策虽释放将启动第三次收储信号，但预计对市场提振不大，月底猪价延续弱势震荡局面。
☞ 光大证券：收储不改供强需弱基本面，生猪产能去化仍将持续
光大证券11月27日研报表示，11月24日国家发改委公告启动年内第三批中央猪肉储备收储工作。收储基本上集中在3到7月的市场淡季，本次旺季收储则较为罕见。
从现实数据来看，收储信息释放后，未能显著拉动猪价回升，根据搜猪网数据，11月24日收储信息发布后，11月25日全国生猪均价由14.84元/公斤降至14.53元/公斤，市场悲观情绪不变。
展望后市，市场供强需弱的基本面仍未改变。
考虑到四季度规模场进入出栏冲刺期，商品猪量、重齐增，当前生猪供给仍处于高位，猪价短期内难见大幅反弹，只有消费复苏的兑现才能有力支撑后续猪价表现。
☞ 预计猪价或在2024年5-6月止跌转涨，或涨至成本线以上
据卓创资讯分析，年内猪价低位运行，养殖端看跌预期较强，主动去产能动作增加，2023年下半年至2024年上半年养殖端或处于去产能阶段，此阶段内生猪供应充沛，猪价或呈下跌态势。
而随着产能降至低位，市场生猪供应或逐步减少，价格存在上涨空间。
依据往年屠宰量季节性走势规律，生猪需求会在春节后回落，并在3-4月恢复正常水平，届时需求恢复亦或利多猪价。
根据卓创资讯《2023-2024中国生猪行业年度报告》预测，猪价或在2024年5-6月止跌转涨，或涨至成本线以上。
来源：大畜牧综合农业农村部、我的钢铁网、光大证券和卓创资讯等，仅供参考。
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