农业农村部发布2024年1月第1周畜牧业产品价格及走势

近日，农业农村部官网发布2024年1月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第1周（采集日为1月3日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、饲料产品价格环比下跌，生鲜乳价格持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格22.85元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续19周环比下跌，同比下跌36.9%，自2021年10月第4周以来最低价，也就是近2年多来最低价。

河北、江苏、新疆、甘肃、山东等7个省份仔猪价格上涨，宁夏、天津、福建、广东、湖南等21个省份仔猪价格下跌，内蒙古价格持平。

华南地区价格较高，为23.68元/公斤；华中地区价格较低，为22.04元/公斤。

全国生猪平均价格14.63元/公斤，比前一周下跌1.3%，连续2周环比下跌，同比下跌15.4%。

天津、河北2个省份生猪价格上涨，浙江、四川、江西、宁夏、新疆等28个省份生猪价格下跌。

华东、西南2个地区价格较高，为15.19元/公斤；东北地区价格较低，为13.79元/公斤。

全国猪肉平均价格24.56元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续2周环比下跌，同比下跌21.7%。

江苏、北京、湖南、浙江、贵州等10个省份猪肉价格上涨，宁夏、辽宁、内蒙古、新疆、山西等20个省份猪肉价格下跌。

华南地区价格较高，为27.75元/公斤；东北地区价格较低，为20.89元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格11.07元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续5周环比下跌，同比下跌9.3%，近23周最低价，也就是自2023年8月以来最低价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.71元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续5周环比下跌，同比下跌10.8%，近24周最低价，也就是自2023年7月第4周以来最低价。

【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格23.85元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续3周环比下跌，同比下跌4.3%，近22周最低价，也就是自2023年8月第2周以来最低价。

【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.63元/只，比前一周下跌0.8%，同比下跌6.4%，为2022年3月第4周以来最低价。

商品代肉雏鸡平均价格3.15元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.1%，为2022年4月第3周以来最低价。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格80.95元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续13周环比下跌，同比下跌8.2%，为2019年10月第5周以来最低价，也就是近4年多最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.52元/公斤，比前一周下跌0.2%。

全国羊肉平均价格77.17元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.3%。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.54元/公斤，比前一周上涨0.1%。

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.2%。

【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.76元/公斤，比前一周下跌1.1%，连续16周环比下跌，同比下跌9.2%，自2021年1月第2周以来最低价，也就是近3年来最低价。

主产区东北三省玉米价格为2.52元/公斤，比前一周下跌0.4%；

主销区广东省玉米价格2.88元/公斤，比前一周上涨0.3%。

全国豆粕平均价格4.27元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续8周环比下跌，同比下跌15.3%，近29周最低价，也就是6月第3周以来最低价。

育肥猪配合饲料平均价格3.77元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续16周环比下跌，同比下跌6.9%，自2022年3月第2周以来最低价，也就是近21个月最低价。

肉鸡配合饲料平均价格3.89元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续15周环比下跌，同比下跌4.9%，自2022年9月第1周以来最低价，也就是近15个月最低价。

蛋鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续8周环比下跌，同比下跌5.0%，自2022年8月第4周以来最低价，也就是近15个月最低价。

来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。

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