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山东省2024年度及2025年1季度畜牧业生产情况

山东省2024年度及2025年1季度畜牧业生产情况

一、2024年全省畜牧业生产总体平稳

2024年,山东畜牧业生产总体平稳,生猪产能逐步恢复,牛羊产能持续收缩,家禽生产增势稳固,主要畜产品产量保持稳定。

山东全年主要畜禽肉蛋奶产量1679.9万吨,同比下降0.3%,其中肉类产量928.3万吨,同比增长2.5%。

1、生猪生产恢复性发展

2024年末,山东生猪存栏2673.4万头,较一季度末增长13.1%,同比下降4.6%。

其中,能繁母猪存栏288.7万头,同比增长0.3%,高出正常保有量(260万头)11.0%。

山东全年生猪出栏4333.6万头,同比下降7.0%;猪肉产量356.0万吨,同比下降7.0%。

2、牛羊生产压力持续

2024年末,山东牛存栏245.7万头,同比下降8.7%。

其中肉牛存栏179.8万头,同比下降3.7%;奶牛存栏65.9万头,同比下降20.0%。

羊存栏1069.5万只,同比下降21.0%。

山东全年牛出栏246.8万头,同比下降8.1%;牛肉产量53.5万吨,同比下降8.1%;牛奶产量313.5万吨,同比下降1.5%。

羊出栏1982.6万只,同比下降13.7%;羊肉产量28.6万吨,同比下降12.7%。

3、家禽生产稳定向好

2024年末,山东家禽存栏95573.3万只,同比增长5.6%。

其中,肉鸡存栏49674.3万只,同比增长3.2%。

山东全年家禽出栏352170.2万只,同比增长13.5%。

禽肉产量490.2万吨,同比增长13.6%。

禽蛋产量438.2万吨,同比下降5.2%。

二、2025年一季度山东畜牧业生产稳定发展,生猪出栏止跌回升

2025年一季度,山东主要畜禽肉蛋奶供给充足,产量达到420.5万吨,同比增长4.3%。

生猪生产扭转去年以来持续下降局面,实现由负转正,山东出栏1173.8万头,增长2.8%;

一季度末,山东生猪存栏2411.3万头,增长2.0%;

其中,能繁母猪增长较快,存栏276.7万头,增长8.0%。

家禽养殖规模扩大,出栏8.5亿只,增长17.3%。

牛、羊生产持续收缩,分别出栏67.2、545.5万头,依次下降9.0%和17.7%。

 

来源:山东省统计局 国家统计局山东调查总队

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