2025年4月全国批发市场的鸡猪牛羊肉价格情况——牛肉价格出现大幅上涨，鸡蛋价格跌至近4年多最低

大畜牧综合，根据农业农村部监测，2025年4月全国批发市场的猪肉和鸡蛋价格环比继续下跌，且连续7-8个月环比下跌，其中鸡蛋下跌至近4年多最低价，鸡肉价格止涨下跌，牛肉和羊肉价格上涨，其中牛肉价格出现大幅上涨，涨至近11个月最高价；

与去年同期相比，牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比继续下跌，其中牛羊肉价格已经持续2年多同比下跌，而猪肉价格同比继续上涨，且连续13个月同比上涨，具体情况如下：

2025年4月，全国批发市场猪肉平均价格20.77元/公斤，环比下跌0.34%，连续8个月环比下跌，为近12个月最低价；

但同比上涨1.22%，涨幅收窄，连续13个月同比上涨。

2025年4月，全国批发市场牛肉平均价格61.61元/公斤，环比上涨6.11%，大幅上涨，突破60元大关，且涨至近11个月最高价；

但同比下跌6.72%，跌幅继续收窄，连续27个月同比下跌。

2025年4月，全国批发市场羊肉平均价格59.06元/公斤，环比上涨0.48%，止跌上涨；

但同比下跌4.99%，跌幅收窄，连续41个月同比下跌。

2025年4月，全国批发市场鸡肉平均价格17.35元/公斤，环比下跌0.63%，止涨下跌，同比下跌0.69%，跌幅收窄，连续4个月同比下跌，为近8个月最低价。

2025年4月，全国批发市场鸡蛋平均价格8.08元/公斤，环比下跌2.65%，跌幅收窄，连续7个月环比下跌，且跌至2021年1月以来最低，也就是近4年多最低价；

同比下跌1.46%，跌幅收窄，连续3个月同比下跌。

来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。

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