大畜牧综合，近日，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月第1周（采集日为6月5日）牛肉、玉米价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、肉羊、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
1、生猪产品价格
全国仔猪平均价格38.19元/公斤，比前一周下跌1.1%，连续4周环比下跌，且跌至近10周最低，同比下跌9.4%。
海南仔猪价格上涨，河北、福建、重庆、湖北、山西等27个省份仔猪价格下跌，宁夏价格持平。
华北地区价格较高，为40.22元/公斤；西南地区价格较低，为35.50元/公斤。
全国生猪平均价格14.78元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续6周环比下跌，同比下跌16.7%，且跌至2024年3月第2周以来最低价，也就是近15个月最低价。
宁夏、福建、海南、北京、青海等7个省份生猪价格上涨，天津、河北、甘肃、河南、江西等23个省份生猪价格下跌。
西南地区价格较高，为15.37元/公斤；东北地区价格较低，为14.30元/公斤。
全国猪肉平均价格25.49元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续6周环比下跌，且跌至2024年5月第5周以来最低价，也就是近12个月最低价，同比下跌7.3%。
上海、海南、江苏、湖北、四川等6个省份猪肉价格上涨，山西、辽宁、北京、天津、山东等21个省份猪肉价格下跌，湖南、贵州、宁夏3个省份价格持平。
华南地区价格较高，为27.78元/公斤；东北地区价格较低，为22.58元/公斤。
2、家禽产品价格
全国鸡蛋平均价格8.96元/公斤，比前一周下跌1.2%，跌破9元大关，连续6周环比下跌，同比下跌12.9%，至少是2020年9月以来最低价，也就是至少是近4年半最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.48元/公斤，比前一周下跌2.5%，连续6周环比下跌，同比下跌19.3%，跌至2020年7月第5周以来最低价，也就是近4年半最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格22.75元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续5周环比下跌，同比下跌3.0%，跌至2022年4月第4周以来最低价，也就是近3年多最低价。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格4.04元/只，比前一周下跌1.2%，连续5周环比下跌，为近25周最低价，也就是今年以来最低，同比上涨8.0%。
商品代肉雏鸡平均价格3.39元/只，比前一周下跌0.3%，连续5周环比下跌，为近13周最低价，同比下跌2.0%。
3、牛羊肉价格
全国牛肉平均价格69.90元/公斤，比前一周上涨0.1%，为2024年6月第3周以来最高价，也就是差不多近1年最高价，但同比下跌0.8%。
河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格63.86元/公斤，与前一周持平。
主产省份活牛价格26.79元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续3周环比下跌，且跌至近7周最低价，但同比上涨14.9%。
全国羊肉平均价格69.41元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续2周环比下跌，同比下跌3.1%，为近7周最低价。
河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格67.22元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续4周环比下跌，跌至近11周最低价。
主产省份活羊价格29.05元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续4周环比下跌，跌至近8周最低价，同比下跌0.8%。
牛羊产品对比
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.05元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.1%，再创2017年以来新低。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
【自2024年9月以来，主产省生鲜乳价格持续在3.05元-3.14元之间震荡。】
5、饲料价格
全国玉米平均价格2.46元/公斤，比前一周上涨0.4%，涨至2024年10月第2周以来最高价，也就是近8个月最高价，同比下跌3.9%。
主产区东北三省玉米价格为2.25元/公斤，比前一周上涨0.5%；
主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，与前一周持平。
全国豆粕平均价格3.40元/公斤，比前一周下跌1.7%，连续5周环比下跌，同比下跌9.1%，为近17周最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续3周环比下跌，同比下跌4.2%，为近7周最低价。
肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.6%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.8%。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
☞ 全国六大区2025年第23周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
☞ 菲律宾、柬埔寨和日本均发生禽流感疫情——一周国际动物疫情动态（2025年6月2-6日）
☞ 农业农村部：生猪收购价和白条肉出厂价连续5周环比下跌，跌至近1年多最低，同比跌幅扩大——5月第5周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
☞ 发改委：预计近期生猪价格仍会呈下跌走势——发布2025年5月第4周全国猪粮比及猪价分析预测
☞ 发改委发布2025年5月第4周全国蛋价分析及预测——蛋价跌破6元大关，连续16周亏损
☞ 发改委发布2025年5月第4周全国鸡价分析及预测——供需博弈激烈，已经连续11周盈利
☞ 山东省2025年第22周生猪市场行情分析——生猪价格承压回落，跌破“15”，创年内新低，部分头部企业成本降至13.5元左右，实现“淡季不亏”，保持连续盈利
☞ 农业农村部：本周猪禽牛羊及饲料产品价格以下跌为主，没有上涨产品——2025年5月第4周畜牧业产品价格及走势
☞ 山东省2025年第22周牛羊市场行情分析——牛肉阶段性调整走低，羊肉持续弱势回落，牛羊养殖均有盈利
☞ 国家统计局：2025年5月下旬流通领域生猪价格跌至近14个多月最低，玉米价格止涨下跌，豆粕价格跌破3000元大关
☞ （2025年4月更新）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
#生猪价格 #仔猪价格 #猪肉价格 #鸡蛋价格 #鸡肉价格 #鸡苗价格 #牛肉价格 #羊肉价格 #大豆价格 #豆粕价格 #饲料价格
