农业农村部：生猪收购价和白条肉出厂价连续5周环比下跌，跌至近1年多最低，同比跌幅扩大——5月第5周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

大畜牧综合，据农业农村部官网2025年6月9日消息，5月第5周全国生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格连续5周环比下跌，且跌至近1年多最低，同比跌幅扩大，连续2周同比下跌，具体情况如下：

据农业农村部监测，2025年5月26日-6月1日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.88元/公斤，环比下跌0.3%，跌幅收窄，连续5周环比下跌，且跌自2024年5月第3周以来最低价，也就是近1年多最低价；同比下跌8.3%，跌幅扩大，且连续2周同比下跌。

白条肉平均出厂价格为20.85元/公斤，环比下跌0.1%，跌幅收窄，连续5周环比下跌，且跌自2024年5月第3周以来最低价，也就是近1年多最低价；同比下跌7.2%，跌幅扩大，且连续2周同比下跌。

来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。

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