大畜牧综合，据农业农村部官网2025年5月30日消息，5月第4周全国生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格连续4周下跌，且跌至近1年多最低，同比由涨转跌，具体情况如下：
据农业农村部监测，2025年5月19-25日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.92元/公斤，环比下跌0.7%，跌幅扩大，连续4周下跌，且跌自2024年5月第3周以来最低价，也就是近1年多最低价；同比下跌3.5%，由涨转跌。
白条肉平均出厂价格为20.87元/公斤，环比下跌0.6%，连续4周下跌，且跌自2024年5月第3周以来最低价，也就是近1年多最低价；同比下跌2.9%，由涨转跌。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
☞ 山东省2025年第21周牛羊市场行情分析——牛肉价格持续创年内新高，肉牛养殖已进入盈利区间
☞ 山东省2025年第21周生猪市场行情分析——仔猪价格连续4周走低，生猪价格小幅回落，成本低的企业实现“淡季不亏”，保持连续盈利
☞ 发改委发布2025年5月第3周全国鸡价分析及预测-连续10周盈利
☞ 发改委发布2025年5月第3周全国蛋价分析及预测——连续15周亏损，蛋价有望止跌趋稳
☞ 发改委：临近月末，养殖端出栏积极性不减，端午节短时提振但力度有限，预计生猪周均价或环比下滑，养殖预期利润或减少——2025年5月第3周全国猪粮比及猪价分析预测
☞ 全国六大区2025年第21周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
☞ 农业农村部：仔猪价格连续2周下跌，生猪价格跌至近14个月最低，牛肉价格上涨至近11个月最高——2025年5月第3周畜牧业产品价格及走势
☞ 农业农村部：生猪收购价和白条肉出厂价连续3周下跌，跌至近1年最低——5月第3周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
☞ 有5国发生非瘟疫情和11国发生禽流感疫情——一周国际动物疫情动态（2025年5月19-23日）
☞ 国家统计局：2025年5月中旬流通领域生猪和豆粕价格下跌，玉米和大豆价格上涨
☞ 供强需弱带动猪价下跌，行业或再度进入亏损状态，期待端午备货对需求端形成支撑
☞ （2025年3月更新）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
