2025年前三季度，江西全省主要畜禽产品供应同比增长，肉蛋奶产量合计338.2万吨，同比增长1.0%。
分类别来看，江西全省主要畜禽产品供应呈现“二增一降”态势，禽蛋产量73.4万吨，同比增长18.5%；牛奶产量3.5万吨，同比增长0.1%；主要畜禽肉类产量261.3万吨，同比下降3.1%。
从存栏情况看
从存栏情况看，三季度末，江西全省主要畜禽存栏同比有增有减，江西全省生猪存栏1690.6万头，同比增长1.3%；
能繁母猪158.2万头，同比下降0.6%，环比增长0.3%；
牛存栏151.6万头，同比下降23.1%，降幅较上季度收窄3.8%；
羊和家禽存栏分别为113.9万只和22875.8万只，较上年同期均有所下降。
从出栏情况看
从出栏情况看，前三季度江西全省生猪出栏2260.5万头，同比增长0.1%，
其中三季度生猪出栏741.1万头，同比增长2.2%，生猪供应平稳向好。
江西全省牛出栏78.5万头、羊出栏110.5万只、家禽出栏40534.2万只，均呈现一定程度下降。
来源：江西调查
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