李曼大会听课笔记 |《非洲猪瘟传入和传播的驱动》

2019年第八届李曼中国养猪大会于10月19-21日在郑州国际会展中心举办,10月19日上午,在跨境疾病传播及防控论坛-非洲猪瘟中,德克·法伊弗教授做了标题为《非洲猪瘟传入和传播的驱动》的报告。

德克•法伊弗教授主要从四个方面讲述非洲猪瘟传入和传播的驱动:一猪肉生产系统,二非洲猪瘟的风险因素和风险途径,三非洲猪瘟传播模式,四结论。

德克·法伊弗教授 香港城市大学

一、猪肉生产系统

通过2010年的养殖密度(鸡与猪),可以直观看出世界范围内养殖密度大的区域主要集中在哪里。

鸡的养殖密度
猪的养殖密度

在中国和越南东北部都属于猪肉高养殖密度区域,德克•法伊弗教授讲到目前世界范围内没有比这个密度更多的区域。

而根据2016年中国养猪场规模分布的数据,2016年中国养猪规模97%以上集中在小型家庭农场,≥500头以上规模的猪场占比还不到1%。

2016年中国养猪规模分布

德克•法伊弗教授表示,整个猪业的产业链本身就非常复杂,如下图所示,而中国的产业链条更为复杂,从供应商的生产、产品、运输、加工、批发等环节中,因为非洲猪瘟病毒的传染特性,猪肉生产的整个链条都可能是非洲猪瘟病毒的传入途径或传播因素。

同时德克•法伊弗教授谈到影响整个猪肉生产链条体系的环境因素,德克•法伊弗教授认为,政府部门的管理和控制在非洲猪瘟的防控工作其中起到非常关键的作用,同时德克•法伊弗教授认为防控非洲猪瘟,需要整个行业与政府公开透明的合作。

二、非洲猪瘟的风险因素和风险途径

家猪和野猪的风险因素和传入途径存在差异。不同地区,传入风险因素也会存在不同,家猪在中国最为主要的风险因素是前三点:即猪的运动(直接接触)、猪肉制品(包括泔水饲喂)、受污染的车辆(猪的运输),野猪的疫情情况在中国尚不明确,目前公布的疫情仅有三起野猪疫情,与欧洲情况不一样,欧洲、非洲等地ASF的传播主要受野猪和蜱虫等因素感染,但野猪在韩国非洲猪瘟疫情的扩散中起到很重要的作用。

从养猪场引入ASF病毒的风险途径来看,热鲜肉交易市场在非洲猪瘟的传播中担任重要角色,发病场的猪只去向、人员流动等需要重点关注的,同时我们不能忽视养猪场周边的野猪情况,建议定期监测。

根据野猪栖息地在欧亚大陆的适应性,亚洲的野猪资源种类是很丰富的,德克•法伊弗教授认为,野猪感染并传播的潜在风险不能忽视。

在香港,有野猪翻垃圾寻找食物,如果肉制品/泔水被污染,这些野猪食入了受污染的食品而易受到感染,将成为新的难以控制的传染源。

三、非洲猪瘟的传播模式

2018年传入中国的毒株和格鲁吉亚的毒株很相似,但非洲猪瘟在亚洲和欧洲的流行特征又存在很大区别,欧洲的疫情大部分主要是野猪,而亚洲地区主要是家养猪,只有三起野猪疫情,而且亚洲的疫情集中在养猪高密度区域,但欧洲的养猪高密度区域少有疫情发生,比利时发生的一起家猪疫情,也很快就被控制扑灭。

所以德克•法伊弗教授认为欧洲的防控经验与中国的现状存在很大差异,中国需要摸索一条具有中国特色的有效防控非瘟的路。

现在菲律宾等岛国也出现了非洲猪瘟疫情,2-3周前,在朝鲜和韩国的交界处已有14起非洲猪瘟疫情,在短期内,亚洲很难根除非洲猪瘟。

四、总结

在讲课的最后,德克•法伊弗教授总结了几个观点

  1. 风险最高的是低生物安全的农场和猪肉价值链的相关贸易:
    ▶需要了解猪肉价值链,现阶段缺乏相关培训;
    ▶ 政府如果监管不力,情况会变得极其复杂,会让有污染的猪肉流向市场;
    ▶ 小型农场在非洲猪瘟传播中非洲重要,但不要忽视大农场在其中的作用;
  2. 有效控制需要大规模增强价值链上的生物安全,农场的早期报告,随后的流行病学,经济和社会“智能”的应对;
  3. 即使疫苗可用,仍需要加强猪肉价值链的生物安全行为;
  4. 一旦非洲猪瘟病毒在家猪中流行,一旦传入野猪种群,疫情控制将变得更加困难;
  5. 德克•法伊弗教授认为:在东南亚和中国根除非洲猪瘟病毒,在中短期内不可行;
  6. 为了成功减少非洲猪瘟病毒的影响,需要政府和工业界在猪肉价值链上建立有效的合作伙伴关系!

补充内容:据国际动物健康组织通报数据显示,2019年1月至2019年10月期间,曾爆发或者正在爆发非洲猪瘟疫情的国家有26个,包含13个欧洲国家、10个亚洲国家和3个非洲国家,其中亚洲几个国家的疫情尤为严重。

来源:哼哼会,报告内容版权属于作者,如有侵权,请联系我们删除。

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