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最新中国生猪市场现状及行业发展趋势报告
一、生猪产业基本情况 （一）生产情况 2014年猪肉产量达5821万吨的历史高点，近几年有所下降。 2017年，中国猪肉产量5452万吨，占全球的45.5%，是欧盟的2.3倍，美国的4.7倍。中国猪肉产量约占全球总量的半壁江山。 2018年生猪出栏，四川超过6600万头，河南超过6400万头，湖南接近6000万头；山东超过5000万头，湖北超过4300万头；超过3000万头的还有云南、广东、河北、…...- 谢, 大畜牧
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丰收节之际，习近平总书记向全国农民表示诚挚问候， 祝贺中央电视台农业农村频道正式开播
9月23日是秋分日，我国迎来第二个“中国农民丰收节”。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平通过中央电视台农业农村频道，向全国广大农民和工作在“三农”一线的同志们表示诚挚的问候，并热烈祝贺央视农业农村频道正式开播。 习近平指出，春种秋收，天道酬勤。农业根基稳，发展底气足。“三农”领域的成就，是全党全国上下共同努力的结果，也是广大农民和农业战线工作者辛勤劳作的结果。在此，向全国广大农民和工…...- 谢, 大畜牧
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山东：养殖场户“想养不敢养”，无力养的问题比较明显
今年以来，猪肉价格持续上涨，引发网上舆论关注。截至今年9月，山东全省生猪平均价格为13元/斤，猪肉价格涨到21.5元/斤。 山东省发展和改革委员会价格管理处处长、一级调研员李东方说，为切实做好肉类供应保障工作，加强山东冻猪肉储备调节工作，明确省级储备为0.5万吨，各市最低收储量为2.98万吨，比国家下达的最低收储建议量高出0.5万吨。截至9月9日，已完成国家下达我省2.98万吨储备量的任务。 “非…...- 谢, 大畜牧
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问政山东｜生猪有价格指数保险，有的养殖户却不知情
问政关注的第一个问题是猪肉价格的上涨。 今年3月，猪肉价格像坐上了过山车，价格一路飙升，到8月底活猪价格超过了每公斤26元，而鲜猪肉的价格也达到了每公斤40元，涨幅比上月扩大19.7个百分点，价格同比上涨超过了45%。 今年4月在济南市七里堡蔬菜肉类批发市场，一位猪肉批发摊主向问政记者表示，市场内都是卖肉的，没有买肉的。另一位摊主则表示“那时候每天每公斤涨两块到三块。”“比去年过年的时候都要贵。”…...- 谢, 大畜牧
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首个省级非洲猪瘟研究项目启动，华南农业大学作为牵头承担单位
9月18日，按照广东省科技厅的统一部署，“2019年广东省非洲猪瘟科技应急防控专题”项目启动会在广州燕岭大厦顺利召开。该专题委托华南农业大学作为专题的牵头承担单位，下设“非洲猪瘟应急综合防控技术研究及应用”、“精准检测技术研究及应用”和“疫苗创制及防控制剂研究及应用”三个项目，分别由华南农业大学张桂红教授、广东省农科院动物卫生所孙铭飞研究员、肇庆大华农生物药品有限公司陈瑞爱教授承担。该应急专题…...- 谢, 大畜牧
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韩国两天连发非洲猪瘟疫情，或与台风有关
韩国京畿道涟川郡一家养猪场9月18日确认出现非洲猪瘟疫情，这是继9月17日首次发现非洲猪瘟感染病例后，韩国第二次确认非洲猪瘟感染病例。受非洲猪瘟影响，第二天猪肉价格涨三成。疫情暴发的原因还不清楚，有人说可能因为台风造成的。 连续两天相继确认非洲猪瘟疫情 韩国农林畜产食品部发布的消息显示，涟川郡一家养猪场9月17日报告一头母猪死亡，经检测后9月18日确认其死于非洲猪瘟感染。防疫人员计划扑杀事发养猪场…...- 谢, 大畜牧
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清华大学和哈兽研联合研发的非洲猪瘟病毒p72亚单位疫苗有突破性进展
9月17日，由清华大学医学院长聘副教授、北京结构生物学高精尖创新中心研究员向烨领导的团队在《细胞研究》（Cell Research）在线发表题为“非洲猪瘟病毒衣壳蛋白p72的结构”（Structure of the African swine fever virus major capsid protein p72）的学术论文。该研究采用冷冻电镜单颗粒三维重构的方法，首次解析了非洲猪瘟病毒衣壳蛋白…...- 谢, 大畜牧
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韩长赋在河南调研时强调促进产业转型升级，争取“熨平”猪周期
9月18日，农业农村部部长韩长赋在河南调研时强调，要认真贯彻落实中央关于保障生猪生产和猪肉供应的有关政策，抓住机遇，加大扶持，增强信心，多措并举促进生猪产能稳定恢复，提高综合生产能力，加快生猪产业转型升级，实现高质量发展。 （韩长赋在河南银发牧业有限公司） 近期，国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，各地各部门也密集出台了一系列政策措施，促进生猪稳产保供。韩长赋十分关心政策落实情…...- 谢, 大畜牧
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1万吨储备冻猪肉投放市场，能缓解生猪供应吗？
9月17日，华商储备商品管理中心发布消息称，拟投放1万吨储备冻猪肉，将会通过竞价交易的方式进行。据了解，交易时间将于9月19日正式开始，而每个企业的交易成交数量不超过300吨。这一消息意味着将有1万吨猪肉进入市场。 经发现，在此次交易的冻猪肉中，均为国外进口的猪肉，来自丹麦、德国、法国、荷兰、美国等。 1万吨冻猪肉够用吗？ 有网友说，一万吨也就是2000万斤，对于我们猪肉大国来说也没多少肉，201…...- 谢, 大畜牧
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86%的人支持建立畜禽养殖保护区
近日，“大畜牧”公众号发表《您希望政府建立畜禽养殖保护区，保障养猪人权益吗？》，得到养猪人的高度关注，投票结果共有86%的人支持建立畜禽养殖保护区，9%的人提出疑问：地方政府会愿意吗？ 去年8月突如其来的非洲猪瘟，让我国养猪业遭受重创，近期，猪肉价格出现明显上涨，党中央、国务院高度重视，总书记、总理多次作出指示批示，国务院罕见的密集以会议、文件部署猪肉保供稳价。近期国务院3次常务会议1次电视电话会…...- 谢, 大畜牧
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我国成功研制畜牧全链条DNA溯源系统
记者近日获悉，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全研究室开展了“基于DNA分子标记技术的猪牛肉产品溯源鉴定技术研究”，在我国首次建立起贯穿于“动物饲养-屠宰-加工-销售”全链条的DNA溯源系统。作为遗传物质的DNA具有个体唯一性、加工稳定性和不可更改性，每一个牛、猪、羊个体等都具有自身特异的DNA指纹，而且这种DNA指纹从牲畜进栏到屠宰、加工成为生、熟肉制品都稳定存在、无法…...- 谢, 大畜牧
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韩国发现首例非洲猪瘟疫情！48小时内禁止全国范围内任何家畜运输。
今天早上，韩国北部坡州市的一处养猪场确认发生非洲猪瘟疫情，这是韩国发现的首例非洲猪瘟疫情。也是继中国、蒙古国、越南、朝鲜、老挞等后，又一新亚洲国家有非洲猪瘟疫情爆发。 昨天傍晚，韩国京畿道坡州市一家养猪场报告有五头母猪死亡，经过防疫部门的检查，韩国时间今天(17日)早上6点30分，这家养猪场的病猪被确诊是感染了非洲猪瘟。 今天上午，韩国农林畜产食品部召开紧急发布会，将韩国非洲猪瘟警戒水…...- 谢, 大畜牧
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河南：力争每年外调生猪1700万头以上
近日，记者从河南省政府获悉，为稳定生猪生产，保障市场供应，河南省研究制定了一系列具体有效的支持措施，全力加快生猪产业发展，恢复生猪生产产能，力争2019年至2022年，每年外调生猪1700万头以上，为稳定全国猪肉市场供应作出新的贡献。 抓好非洲猪瘟防控，解决不敢养的问题。河南是全国生猪养殖大省、调出大省，去年存栏4337万头、出栏6402万头，分别居全国第一、第二位。为全面贯彻国务院关于加…...- 谢, 大畜牧
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新中国成立70周年系列 | 中国种禽业的发展历史
（宁都三黄鸡） “国以农为本，农以种为先。”种业是国家战略性、基础性核心产业。畜禽良种是畜牧业的“芯片”，是推动畜牧业发展最活跃、最重要的生产要素，对畜牧业发展的贡献率超过40%。我国是畜产品生产和消费大国，畜禽种业位于畜牧产业链和畜牧科技创新链的顶端，是决定畜牧业发展的核心要素，也是畜牧业竞争的焦点。 新中国成立70年来，我国畜禽种业经历了本土品种选育、引进品种改良、引进选育与自主培育相结合的三…...- 谢, 大畜牧
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吉林：十四项措施促生猪良性发展
吉林省是生猪调出大省，2018年调出生猪324万头，2019年1-8月份，全省调出猪肉产品14.9万吨，折合生猪共调出生猪195万头。近日，为有效应对非洲猪瘟疫情所带来的严峻形势，生猪调出大省吉林省出台十四项措施，促进生猪良性发展。 据了解，这次吉林省出台的《关于印发稳定生猪生产十四项措施的通知》中明确规定：严格落实“菜篮子”市长负责制；建立和落实好猪肉储备调节制度；加强价格监测预警；给予…...- 谢, 大畜牧
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黑龙江：生猪生产呈现企稳回升态势，明年可恢复常年水平
记者从黑龙江省农业农村厅了解到，目前，黑龙江生猪产能降幅收窄，养殖效益大幅提升，保供能力保持稳定，生猪生产已逐步呈现出企稳回升态势。 今年一季度，全省生猪出栏530万头，同比下降15.8%，二季度同比下降12.8%，降幅较一季度减少3个百分点。预计三季度全省生猪生产可基本触底逐步开始回升。如不再发生大的非洲猪瘟疫情，生猪生产明年就可以恢复到年出栏2000万头左右的历史常年水平。今年1月份以…...- 谢, 大畜牧
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浙江：2021年生猪自给率达到70%
浙江是生猪消费大省。今年5月以来，以提高生猪自给率为核心，浙江推出了一系列组合拳，扩大新增产能，加快新建一批存栏10万头以上的现代化规模养殖场，同时充分挖掘现有规模养殖场的潜能，提高生猪生产效率。根据计划，到2021年，浙江生猪自给率达到70%。 据了解，在生猪增产目标的任务分解上，浙江将根据现有生猪养殖基本情况，以及各市近三年生猪平均出栏量、人口基数和消费需求等确定，同时适当调减水网密集…...- 谢, 大畜牧
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12家猪企2019年8月生猪销售情况PK，共销售生猪310.24万头，环比下降20%。
近日，有12家上市猪企陆续公布了2019年8月生猪销售情况，根据各家猪企公布的数据汇总，8月共销售生猪310.24万头，环比下降20%，环比下降的主要原因是，有些企业3月仔猪销售太多或投苗太少，有些企业有养大猪计划，还有扩大养殖规模种猪留用等 。另各上市猪企8月商品猪的价格普遍上涨，大部分环比在20%以上，同比在50%以上。各上市猪企1-8月累计共销售生猪3127.07万头，同比增加7.07%。 …...- 谢, 大畜牧
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广东省2019年8月屠宰生猪及肉品供应情况
一、生猪屠宰量变动情况 据对全省249家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测，8月共屠宰生猪2848983头，环比下降20.24%，同比下降15.47%。 （来源：广东省农业农村厅） 二、生猪收购价变动情况 8月，周报屠宰企业的生猪平均收购价为26.40元/公斤，环比上涨29.48%，同比上涨77%。 三、白条肉出厂价变动情况 8月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为3…...- 谢, 大畜牧
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