我国2025年1-2月畜禽产品进出口市场分析

​​一、总体贸易概况​​

1、​​进口增长，出口加速，逆差持续扩大​​

进口量194.9万吨（+2.3%），进口额68.6亿美元（+4.2%）；

出口量28.6万吨（+18.6%），出口额10.0亿美元（+12.6%）。

​​贸易逆差扩大至58.6亿美元​​（同比增幅2.9%），反映进口增速显著高于出口，主因高价值产品进口依赖度仍较高。

​​2、价格因素驱动进口额增长​​

进口额增幅（4.2%）高于进口量增幅（2.3%），表明国际市场价格上涨或进口结构向高价品类倾斜（如羊肉进口额增16.5%但量降2.6%）。

​​二、分品类贸易表现​​

​​1、 肉类：结构分化，杂碎替代效应显现​​

​​总量​​：肉类及杂碎进口109.8万吨（-0.2%），进口额40.8亿美元（+2.4%）。

​​结构分化​​：

​​肉类进口量降3.1%​​（79.4万吨），反映高价值肉类需求放缓；

​​杂碎进口量增8.0%​​（30.4万吨），或受国内加工需求驱动，替代高价肉类。

​​（1）猪肉：进口来源多元化，巴西份额下滑​​

​​总量​​：进口猪肉及杂碎37.8万吨（+10.0%），主因杂碎进口补充需求。

​​纯猪肉进口​​：18.4万吨（+12.5%），进口额增16.2%，单价上涨明显。

​​来源国调整​​：

​​巴西进口量同比降16.7%​​（占比20.9%），或受其国内供应波动、价格竞争力下降影响；

​​西班牙（27.8%）、加拿大（+23.1%）、美国（+29.3%）​​份额提升，反映欧洲及北美供应链稳定性更优。

​​（2）禽肉：出口亮眼，进口替代美国份额​​

​​进口​​：15.1万吨（+17.4%），其中纯禽肉进口7.1万吨（+31.3%），巴西（72.2%）、俄罗斯（+125.3%）占比提升，美国（-28.3%）受贸易限制或疫病影响。

​​出口​​：禽肉及杂碎出口7.3万吨（+37.0%），加工禽肉出口额2.4亿美元（+13.8%），显示国内加工产业链竞争力增强。

​​（3）牛肉：进口收缩，澳大利亚逆势增长​​

​​进口量46.8万吨（-11.3%）​​，但进口额降幅仅3.5%，单价上涨对冲部分量减。

​​来源国调整​​：

​​澳大利亚进口增38.4%​​（占比12.0%），受益于中澳自贸协定及供应链恢复；

​​巴西（-9.5%）、阿根廷（-22.5%）​​份额下降，或受南美干旱、成本攀升影响。

​​（4）羊肉：量减价升，依赖澳新市场​​

​​进口量6.9万吨（-2.6%）​​，但进口额增16.5%，单价涨幅显著。

​​来源国集中​​：澳大利亚（50.7%）、新西兰（47.7%）占99.7%，新西兰进口量降10.3%，或受其出口配额调整影响。

​​2、蛋类：出口量增价跌，附加值待提升​​

​​出口量2.7万吨（+1.6%）​​，但出口额降3.0%，反映低价竞争或汇率压力。

​​三、核心逻辑与挑战​​

​​1、进口结构优化与风险​​

​​多元化进展​​：猪肉进口来源分散化，降低单一国家依赖；禽肉出口增长显示产业链升级。

风险点​​：牛肉、羊肉仍高度依赖少数国家（巴西、澳新），需警惕地缘政治或自然灾害冲击。

​​2、价格与成本压力传导​​

国际大宗农产品价格上涨推高进口成本（如羊肉单价跳涨），挤压国内加工企业利润。

3、国内产能与替代效应​​

牛肉进口量降11.3%，或与国内规模化养殖提升有关；猪肉进口增长则显示供需仍存缺口。

​​四、建议​​

​​优化进口结构​​：拓展中亚、东欧等新兴肉类供应渠道，降低对澳新、南美依赖。

​​强化出口竞争力​​：支持禽肉深加工技术升级，提升蛋类产品附加值。

监测价格波动​​：建立大宗农产品进口价格预警机制，对冲成本风险。

推动产能替代​​：加大对牛肉、羊肉规模化养殖的政策扶持，减少进口依赖。