近日，大畜牧小编收集汇总了9家上市家禽企业2025年5月家禽产品销售情况，其中温氏、立华、德康和湘佳主要是黄羽肉鸡销售，益生和民和主要是白羽鸡苗销售，晓鸣主要是蛋鸡苗销售，圣农和仙坛主要是白羽鸡肉销售。
一、整体情况
从9家上市企业的2025年5月家禽销售数据来看，9家上市企业5月销售数量同环比均以增长为主，而5月销售均价同环比以下跌为主。
2025年1-5月，9家上市家禽企业累计销售数量同比均增长，累计销售收入大多数出现减少，但蛋鸡苗行业的晓鸣股份不仅同比均增长，且出现大幅增长，也只有蛋鸡苗销售价格同比上涨，其它8家企业继续同比下跌。
以上图表中，温氏、立华、德康和湘佳的销售价格是公司公布的，其它公司的价格是根据数量和收入进行计算而得，仅供参考。
二、分类对比
1、肉鸡企业对比：温氏、立华、德康和湘佳
温氏、立华、德康和湘佳2025年5月黄羽肉鸡销售情况基本一致。
2025年5月，4家企业肉鸡销售数量同环比均以增长为主，只有湘佳环比减少；
销售收入方面，4家企业同环比均以减少为主，只有德康环比增长；
销售均价方面，4家企业同环比均为下跌，其中环比下跌均在5%以下，同比下跌均超20%。
2025年1-5月，4家企业肉鸡销售情况基本一致，累计销售数量同比均为增长，其中湘佳增长幅度超20%；
累计销售收入除湘佳同比增长外，其它3家企业均为同比减少；
而销售均价同比均为下跌。
详情请点击查看：☞ 温氏、立华、德康和湘佳2025年5月及前5月肉鸡销售情况
2、鸡苗企业对比：益生、民和和晓鸣
2024年5月，3家鸡苗企业销售数量同环比以增长为主，只有晓鸣环比减少；
销售收入方面，3家企业同环比以增长为主，只有益生同比减少，晓鸣环比减少；
销售均价方面，3家企业同环比以下跌为主，只有益生环比上涨，晓鸣同比上涨；
也就是说，其中销售蛋鸡苗的晓鸣在鸡苗销量、收入和均价方面，环比均为下跌，同比均为上涨。
2025年1-5月，3家企业销售数量同比均增长，其中晓鸣增长幅度最大；
销售收入和均价方面，益生和民和同比均为下跌，而晓鸣同比均上涨，且晓鸣的销售收入翻倍增长。
益生股份表示，受小型白羽肉鸡毛鸡价格低的影响，小型白羽肉鸡苗的销售单价同比降低，故 2025 年 5 月公司益生 909 小型白羽肉鸡苗销售收入同比减少。
晓鸣股份表示，2025 年 5 月，公司鸡产品销售数量、销售收入同比有较大幅度增长，主要系公司市占率的进一步提升使得量价同比提高。
5 月鸡蛋价格低位运行，商品蛋鸡养殖端亏损，导致养殖企业的补栏积极性下降。中旬北方多地高温，南方市场多雨，鸡蛋易出现质量问题，下游对后市信心不足，市场多以清库存为主，端午节日虽有内需提振，但幅度有限。同时饲料成本变化不大，未能对蛋价形成有效的成本传导支撑。
详情请点击查看：☞ 益生、民和和晓鸣2025年5月及前5月鸡苗销售情况
3、鸡肉企业对比：圣农和仙坛
2025年5月，仙坛总销售收入同环比均增长，圣农环比增长同比减少，前5月累计销售收入同比仍然是圣农减少仙坛增长。
其中，家禽饲养行业，仙坛5月销量和收入同环比均增长，圣农5月销售收入和销售均价同环比均减少；
2025年1-5月，2家企业的销售数量均为同比增长，销售收入方面，圣农同比减少，而仙坛同比增长，在销售均价方面，2家企业均为同比下跌。
深加工肉制品行业，2家企业5月销量和收入同环比均增长，其中5月销量均创历史新高；在销售均价方面，圣农同环比均下跌，而仙坛同环比均上涨；
2025年1-5月，2家企业销售数量和收入同比均增长，销售均价方面，圣农同比下跌，而仙坛相反，同比上涨。
圣农发展表示，2025 年 1-5 月，生食产品累计销量稳定增长，深加工产品累计销量增长约9%，深加工产品占比持续提升。
得益于新一代自研种鸡“圣泽 901Plus”在料肉比等关键指标上的持续优化，以及其内部自用比例不断提升，公司养殖成绩持续突破，叠加公司持续推进精益化管理，综合造肉成本较 2024 年同期下行，进一步巩固了成本优势。在销售上，零售 C 端及出口渠道延续高速增长态势，同时凭借优质服务、过硬产品力以及持续的销售结构优化，公司产品价格展现出更强的市场韧性。
仙坛股份表示，公司预制菜品一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场目前已经稳步推进。
二期工程已于 2024 年 7 月 17 日投产，预制菜品的生产产能逐步释放，生产加工数量逐步增加，销售数量和销售收入也随之增加。
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