2025年1-6月份肉鸡出栏量同比增加5.9%,肉产量同比增加7.4%,存栏量同比增加7.9%。
6月份肉鸡产业综合收益为0.42元/只,同比减少1.52元/只,环比减少0.37元/只;
商品肉鸡生产环节,出栏价格下降,商品养殖利润减少。
据监测,白羽肉鸡为7.34元/kg,同比减少1.6%,环比减少3.2%,养殖端只鸡盈利0.54元,较上月增加0.04元/只;
黄羽肉鸡为13.40元/kg,同比减少18.9%,环比减少3.2%,养殖端只鸡盈利1.00元,较上月收益减少1.05元/只。
注:肉鸡养殖收益计算,仅考虑了养殖环节的消耗品和人工费用投入,未考虑企业经营成本、固定资产折旧、场地等租赁费用等投入和鸡粪等副产品收入,既仅为肉鸡养殖生产的收益。

一、白羽肉鸡:供应增加,价格快速下跌
1、行业概况
父母代种鸡存栏量再创新高,商品鸡苗销量环比减少,价格大幅下跌。
鸡苗、毛鸡及分割品价格低位下探,产业综合收益下降至“冰点”。
2、鸡肉市场
鸡肉供给量同比约增10%,屠宰企业开工负荷率上升约2.8个百分点,日均屠宰量环比增加3.7%;
鸡肉市场价格持续走低,屠宰企业冻品库存率约为75%,较上月上升5个百分点。
从供需格局看,市场有效供给环比增加,终端消费持续疲软,鸡肉综合价格低位下探至9元/kg以下,为2018年以来的最低值。
3、毛鸡市场
毛鸡出栏量较上月增加约0.3%,价格急速下跌,月内累计下跌5.5%,月末主产省均价为7.11元/公斤,并在7月初下探至7元/kg以下。
屠宰场监测数据显示,1-6月累计屠宰量44.4亿只,同比增加8.6%。
年内毛鸡均价为7.31元/公斤,同比下降7.5%。
4、鸡苗市场
产销呈量价齐减态势,月内价格环比下跌24.2%。
行业监测数据显示,6月份鸡苗销售量环比减4.9%、同比减9.9%;
1-6月份累计销售量同比增长2.5%。
上市公司公告显示,6月份商品鸡苗销售量环比增3.8%,同比增15.6%,销售均价环比跌28.2%,同比跌17.5%;
1-6月累计销售量同比增16.1%。
5、种鸡产业
祖代种鸡存栏量环比减1.3%,父母代种鸡存栏量环比增1.8%,父母代总存栏和在产存栏量继续刷新历史最高值。
父母代鸡苗销量减7.6%,价格涨8.3%。
祖代种鸡依旧没有来自美国的更新,至6月份年内更新量为45.0万套,较去年同期下降37.9%。
与此同时,父母代种鸡补栏量同比增5.2%。
父母代种鸡存栏连创新高,在产存栏环比增0.7%,同比上升16.2%;总存栏同比增13.8%。
而父母代种鸡生产今年尚无盈利。
6、市场展望
预计鸡肉产量仍保持增长趋势。
根据生产周期规律,商品鸡苗的潜在供应量保持高位,6月份养殖场为避免肉鸡高温伤害,降低补栏速度,预计七月中下旬出栏量会有小幅减少。
市场数据显示,鸡肉价格目前处于近年来的最低位,而从近两年的形势看“跌易涨难”。
在产业收益方面,整个产业综合收益已经降至“冰点”,毛利为零,还亏折旧和管理费用。
往年形势,进入暑假后旅游等虽能促进鸡肉消费,但大中院校放假,整体终端需求将减弱。
综合分析看,7月份供应平稳而需求减弱,市场情绪需要宣泄(7月上旬已经出现一轮),价格在暴跌后反弹,估计全月均价呈小幅下跌走势。

二、黄羽肉鸡:市场需求疲软叠加产能释放,黄鸡市场供需宽松价格下探
1、市场概况
集贸市场中鸡肉的综合价格保持下降走势,已连续22周未见涨势;
交易量下降速度加快;
毛鸡出栏量环比增加,价格继续下跌至近三年最低值;
父母代种鸡和商品鸡苗销量环比小幅减少。
2、养殖生产
理论出栏量环比增24.0%,同比增6.3%,历时半年后回到月出栏3亿只;
1-6月份的累计出栏量同比增加2.7%。
根据企业公告披露,上市公司的出栏量环比减4.6%,同比增长10.4%;
1-6月份累计出栏量同比增长9.7%。
3、毛鸡市场
劳动节后至“十一”前,黄鸡交易多呈向好趋势,往往量价齐升。
今年形势异于往年,5-6月份毛鸡价格反呈持续下跌走势。
月均毛鸡价格为13.40元/公斤,环比跌3.2%,同比下降18.9%。
监测数据显示,养殖户的亏损比例扩大到26.5%。
根据企业公告,6月份上市公司的毛鸡销售价格环比下跌7.8%,同比下降27.0%。
4、苗鸡市场
春节过后,商品鸡苗市场迎来销售旺季,3月份以来销售量都超过了3亿只,年内鸡苗销量同比增长了8.4%。
伴随着鸡苗产销量的提高,鸡苗价格不断下跌,持续低位,本月环比继续下跌0.5%,同比下跌15.3%。
5、种鸡生产
父母代种鸡存栏量保持增长趋势,在产和后备存栏均持续增加,与去年同期相比,总量增长了11.0%,在产增加了4.5%,后备增加了20.0%。
每套种鸡的月供应鸡苗量回落至8.4只,父母代雏鸡销售量保持650万套以上,年内父母代的销售量同比增长了19.9%。
6、后市预期
依据生产周期的规律性分析,7-9月份黄羽肉鸡出栏量保持在3亿只以上。
市场数据显示,6月份出栏价格继续下跌至近三年最低值。
产业生产收益方面,商品养殖收益继续下降,亏损面扩大,肉鸡龙头企业出现大额亏损。
对照历史数据看,产业形势不佳,产量增加而价格低迷下跌。
综合判断,预计7月份黄羽肉鸡市场毛鸡价格有可能会继续下跌,出现近五年新低。
来源:畜牧产业经济观察,仅供参考,如有侵权,请留言联系删除。

☞ 国家五部委发布2025年6月全国二元母猪仔猪生猪猪肉产品价格情况
☞ 2025年6月及上半年全国规模以上生猪定点屠宰企业的屠宰量情况
☞ 2025年6月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格继续下行,预计近期鸡蛋价格季节性上行
☞ 2025年6月国内禽肉市场行情分析——禽肉价格继续下跌,预计后期禽肉价格止跌企稳
☞ 2025年6月全国主要动物疫病情况——报告23种疫病,超10万动物发病
☞ 2025年6月国内牛羊肉市场行情分析——牛肉价格基本稳定,羊肉价格小幅下跌
☞ 2025年6月国内和国际大豆市场行情分析——国内大豆价格小幅上涨,国际价格持平略跌
☞ 2025年6月国内和国际玉米市场行情分析——国内玉米价格小幅上行,国际价格下跌
☞ 新疆2025年上半年畜牧业生产保持稳定,主要畜禽产品生产能力持续增强
☞ 2025年6月国内和国际猪肉市场行情分析——猪肉价格持续小幅下跌
☞ 四川省2025年上半年畜牧业生产情况,生猪出栏量连续两个季度实现增长
☞ 上半年全国饲料产量1.6亿吨,同比增长8%——2025年6月及上半年全国饲料生产形势
☞ 农业农村部制定最新《畜禽养殖场规模标准》,2025年9月1日起施行
☞ 《畜禽养殖场备案管理办法》2025年9月1日起施行——中华人民共和国农业农村部令 2025年第2号
☞ 牧原、温氏等23家上市猪企2025年6月及上半年生猪销售业绩PK
☞ 浙江省2025年6月生猪成本收益分析——生猪价格低位震荡,养殖户亏损面扩大
☞ 国家统计局发布2025年上半年全国畜牧业数据(附2021-2025年度数据对比)
☞ 10家上市猪企2025年6月及上半年仔猪销售和成本情况——销量小幅减少,前6月销量超1300万头,其中牧原约830万头
☞ 2025年7月中国大豆供需形势分析——全球大豆产量预计延续增势,供需维持宽松格局
☞ 9家上市家禽企业2025年6月及上半年肉鸡和鸡苗销售情况PK
☞ 2025年7月中国玉米供需形势分析——国内玉米市场供应相对充足,消费需求处于高位,总体呈现供需紧平衡状态
☞ 2025年6月全国生猪定点屠宰企业生猪收购价和白条肉出厂价格情况
☞ 国家统计局:2025年6月全国CPI环降同涨,牛肉价格结束28个月连续下降,猪肉价格下降8.5%,为连续上涨后首次转降
☞ 2025年6月全国猪粮比及生猪收益情况,猪粮比降至近15个月最低
☞ 2025年6月全国流通领域的生猪、玉米、大豆和豆粕价格情况
☞ 广东温氏2025年6月猪价走势分析——止跌上涨,结束连续9个月的环比下跌
☞ 2025年6月全国平均猪价继续下跌,且跌至近17个月最低
☞ (2025年5月更新)值得收藏!最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编


