2025年4月，禽肉价格继续下跌。
【后期走势】
禽肉供给充足，环比有所减少。
夏季为传统禽肉消费旺季，预计后期集市禽肉价格将止跌企稳。
【详情】
（一）禽肉价格继续下跌。
4 月份，禽肉产能充足，消费处于季节性淡季，需求整体偏弱，价格继续下跌。
从月度均价看，保持小幅下跌态势，幅度环比缩小。
鸡肉集市均价每公斤 22.92 元，环比跌 0.7%，同比跌2.3%；
从周价看，鸡肉集市价分别为每公斤 22.94 元、22.93 元、22.92 元、22.91元和 22.91 元，环比小幅下跌后企稳。
从养殖效益看，据国家发展改革委价格监测中心发布，4 月份肉鸡棚前收购均价为每公斤 7.34 元，环比涨 4.9%，饲料价格每公斤3.17元，环比跌 1.5%，肉鸡养殖收益继续增加，平均每只鸡盈利1.43元，环比扩大 0.92 元。
（二）1—3 月累计，禽肉进口出口均增加。
据海关统计，3 月份，禽肉进口量 8.45 万吨，环比增0.2%，同比增7.7%，
进口额 2.54 亿美元，环比减 1.2%，同比增2.0%；
出口量9.55万吨，环比增 61.9%，同比增1.5 倍，
出口额2.48 亿美元，环比增 51.7%，同比增 2.1 倍。
1—3 月累计，进口量25.26万吨，同比增 22.0%，
进口额7.74 亿美元，同比增18.5%；
出口量 23.36 万吨，同比增 1.6 倍，
出口额6.27 亿美元，同比增 2.2 倍。
3 月份，进口禽肉（含杂碎及加工禽肉）中鸡爪和鸡翼分别占进口总量的 39.2%和30.7%，
主要进口来源国为巴西（占进口总量的 57.6%）、俄罗斯（15.2%）、泰国（13.0%）和美国（10.6%），4 国合计占96.4%，
其中自美国进口 0.90 万吨，环比减 21.3%，同比减13.1%。
加工禽肉主要出口到日本、荷兰、英国和中国香港，合计占出口总量的77.2%，
冷鲜冻禽肉出口市场相对分散，中国香港占出口总量的 28.8%。
（三）预计后期禽肉价格止跌企稳。
供给方面，白羽肉鸡和黄羽肉鸡出栏量将维持在较高水平。
据中国畜牧业协会监测，3 月份在产白羽肉鸡父母代种鸡存栏量环比减3.7%，同比增 8.0%；
2 月份在产黄羽肉鸡父母代种鸡存栏量环比减0.3%，同比增 8.5%。
需求方面，夏季为传统禽肉消费旺季，禽肉消费有望增长。
综合判断，预计禽肉价格有望止跌企稳。
来源：农业农村部市场与信息化司
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