大畜牧综合，根据农业农村部监测，2025年5月全国批发市场的猪肉、鸡肉和鸡蛋价格环比继续下跌，其中猪肉价格跌至近13个月最低价，鸡肉价格跌至近3年半最低价，鸡蛋价格跌至近4年半最低价，而牛肉和羊肉价格继续上涨，涨至近11-12个月最高价。
与去年同期相比，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比均下跌，其中牛羊肉价格已经持续2年多同比下跌，而猪肉价格结束连续13个月的同比上涨，具体情况如下：
2025年5月，全国批发市场猪肉平均价格20.75元/公斤，环比下跌0.14%，连续9个月环比下跌，为近13个月最低价；
同比下跌0.48%，结束连续13个月的同比上涨。
2025年5月，全国批发市场牛肉平均价格62.99元/公斤，环比上涨2.29%，涨幅收窄，涨至近12个月最高价；
但同比下跌0.52%，跌幅继续收窄，连续28个月同比下跌。
2025年5月，全国批发市场羊肉平均价格59.33元/公斤，环比上涨0.46%，连续2个月环比上涨，涨至近11个月最高价；
但同比下跌2.19%，跌幅收窄，连续42个月同比下跌。
2025年5月，全国批发市场鸡肉平均价格17.17元/公斤，环比下跌1.09%，同比下跌1.83%，连续5个月同比下跌，跌至2021年12月以来最低价，也就是近3年半最低价。
2025年5月，全国批发市场鸡蛋平均价格7.86元/公斤，环比下跌2.60%，跌幅收窄，连续8个月环比下跌，跌破8元大关，且跌至2020年12月以来最低，也就是近4年多最低价；
同比下跌8.82%，跌幅扩大，且连续4个月同比下跌。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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