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全国六大区2025年第30周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2025年第30周(即2025年7月21日-7月25日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.73元,环比下跌2.2%,连续3周环比下跌,同比下跌25.7%,较上周跌幅扩大2.2个百分点。 本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。 规模养殖场为完成月度计划积极出栏,散养户亦…...
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农业农村部:生猪收购价和白条肉出厂价止涨下跌,且结束连续4周的上涨——7月第3周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
大畜牧综合,据农业农村部官网2025年7月30日消息,7月第3周全国生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格止涨转跌,且结束连续4周的环比上涨,同比继续下跌,具体情况如下: 据农业农村部监测,2025年7月14-20日,生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.97元/公斤,环比下跌0.8%,止涨转跌,且结束连续4周的环比上涨,同比下跌16.7%。 白条肉平均出厂价格为20.96元/公斤…...
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山东省2025年第30周牛羊市场行情分析——牛羊肉价格小幅向上
据山东省畜牧兽医局官网2025年7月30日消息,第30周,牛羊肉价格小幅向上。 1、牛羊肉消费持续回暖 第30周,据监测,山东省牛肉市场交易量同比升高9.14%,环比回升1.15%; 羊肉市场交易量同比升高15.72%,环比回升0.90%。 2、消费向好导致牛肉价格小幅回升 第30周,山东省牛肉均价为62.99元/公斤,同比升高7.38%,环比回升0.06%。 牛肉价格震荡回升,主要是受市场阶段性…...
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山东省2025年第30周生猪市场行情分析——生猪价格持续回落走低,再次跌破“15”
据山东省畜牧兽医局官网2025年7月30日消息,据山东省26个畜禽生产定点监测县监测,第30周(7月21日-7月27日),生猪价格持续弱势回落,猪肉价格承压走低。 1、仔猪价格连续13周弱势走低 第30周,山东省仔猪销售均价为35.21元/公斤,同比降低21.58%,环比回落0.65%。 供强需弱是仔猪价格持续承压的主要因素。当前能繁母猪存栏量稳定,新生仔猪数量连续增加,据监测,6月份山东省规模猪…...
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结束连续3个月的环比增长——2025年6月及上半年全国规模以上生猪定点屠宰企业的屠宰量情况
大畜牧综合,根据国家五部委发布2025年6月生猪数据显示,2025年6月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量3006万头,环比减少210万头,降幅为6.5%,止增下降,且结束连续3个月的环比增长,为近4个月最少屠宰量; 但同比增加575万头,增幅为23.7%,且连续7个月同比增长。 在2021-2025年这5年期间相比,2025年1月和3-6月这5个月均高于前4年同期。 2025年1-6月,全国规…...
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2025.07.30 今天猪价行情分析——22省跌破7元大关
大畜牧分享猪价资讯第2136天 1、跌破7元大关 大畜牧根据27省的猪价数据,计算出7月30日全国平均猪价为每斤6.96元,比昨天下跌0.07元,跌幅为1.01%,跌幅再次扩大,跌破7元大关,连续3天下跌,累计下跌0.11元,不仅跌至7月以来最低价,还是近50天最低价,基本接近前期低点; 与去年同一天相比,猪价下跌了2.76元,跌幅为28.4%,还是近4年同期最低价,2022年同期开始止跌,高位震…...
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2025.07.29 今天猪价行情分析
大畜牧分享猪价资讯第2135天 1、震荡下跌 大畜牧根据27省的猪价数据,计算出7月29日全国平均猪价为每斤7.03元,比昨天下跌0.03元,跌幅为0.47%,跌幅扩大,为近5天最低价; 与去年同一天相比,猪价下跌了2.62元,跌幅为27.2%,还是近4年同期最低价,2022年同期开始止跌,高位震荡,而2023年和2024年同期是上行阶段; 与去年最低点1月的6.74元相比,上涨了0.29 元,涨…...
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一周国际动物疫情动态(2025年7月21-25日)
非洲猪瘟 1. 波黑发生1起家猪非洲猪瘟疫情 7月21日,波黑通报波黑联邦发生1起家猪非洲猪瘟疫情,1头家猪感染死亡,31头被扑杀。 2. 克罗地亚发生2起野猪和1起家猪非洲猪瘟疫情 7月21、23日,克罗地亚通报奥西耶克-巴拉尼亚县发生2起野猪和1起家猪非洲猪瘟疫情,2头野猪感染死亡,3头家猪感染。 3. 爱沙尼亚发生2起家猪和6起野猪非洲猪瘟疫情 7月21-24日,爱沙尼亚通报塔图县等4地发生…...
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2025年6月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格继续下行,预计近期鸡蛋价格季节性上行
2025年6月,鸡蛋价格继续下行。 【后期走势】 高温天气导致蛋鸡产蛋率和鸡蛋重量“双降”,鸡蛋市场整体供应增幅有限。 因暑期旅游、中秋节和国庆节备货的提振,鸡蛋消费进入旺季,将拉动蛋价季节性上行。 【详情】 (一)鸡蛋价格下行。 6 月份,新开产蛋鸡数量多于老鸡淘汰数量,全国在产蛋鸡存栏量增加至11.3 亿只,鸡蛋市场供应保持高位。 进入高温高湿季节,鸡蛋存储周期缩短,下游经销商采购谨慎,终端需…...
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2025年6月国内禽肉市场行情分析——禽肉价格继续下跌,预计后期禽肉价格止跌企稳
2025年6月,禽肉价格继续下跌。 【后期走势】 禽肉产能维持高位,生产供应充足,暑假旅游及后期中秋和国庆节日,利好禽肉消费,预计后期禽肉价格止跌企稳。 【详情】 (一)禽肉价格继续下跌。 生产供给充足,消费改善不明显,屠宰场库存高位,禽肉价格继续下跌,月均价同比跌幅较上月扩大 1.4 个百分点。 6 月份,鸡肉集市均价每公斤22.64 元,环比跌 0.8%,同比跌3.7%; 从周价看,禽肉价格连…...
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2025年6月全国能繁母猪存栏情况
大畜牧综合,根据国家五部委发布2025年6月生猪数据显示,2025年6月末,全国能繁母猪存栏量4043万头,比上个月增加1万头,环比基本持平; 比去年同期增加5万头,同比增长0.1%,增幅收窄,且连续5个月同比增长。 按照《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》,全国能繁母猪存栏正常保有量为3900万头,能繁母猪存栏量处于正常保有量的92%—105%区间(含92%和105%两个临界值)为绿色区域…...
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8月仔猪价格有下滑空间,但或出现低位反弹时段
7月全国仔猪价格先微涨后趋稳, 主要原因是7月供应充裕,而生猪市场无明显起色,抑制补栏积极性。 展望8月,受3月能繁母猪存栏量影响,仔猪供应或持续充足。虽有阶段性补栏需求,但高温或限制补栏热情,在此背景下,仔猪价格月中下旬或有低位反弹时段,但整体仍将下滑。 供应仍相对充裕 7月份仔猪价格微涨后趋稳 进入7月后,全国仔猪价格呈现短暂上涨后趋稳走势。截至7月24日,卓创资讯监测全国7公斤仔猪交易均价为…...
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2025.07.28 今天猪价行情分析
大畜牧分享猪价资讯第2134天 1、震荡下跌 大畜牧根据27省的猪价数据,计算出7月28日全国平均猪价为每斤7.06元,比昨天下跌0.01元,小幅下跌; 与去年同一天相比,猪价下跌了2.55元,跌幅为26.5%,还是近4年同期最低价,2022年同期开始止跌,高位震荡,而2023年和2024年同期是上行阶段; 与去年最低点1月的6.74元相比,上涨了0.32 元,涨幅为4.8%,今年最低点定格在6月…...
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2025年6月国内牛羊肉市场行情分析——牛肉价格基本稳定,羊肉价格小幅下跌
2025年6月,牛肉价格基本稳定,羊肉价格小幅下跌。 【后期走势】 牛羊肉供应保持稳定,受夏季烧烤旺季及暑期旅游季拉动,消费需求有所增加,预计我国牛羊肉价格总体保持当前水平。 【详情】 (一)牛肉价格先上涨后持平,羊肉价格小幅下跌。 牛羊肉价格阶段性弱势震荡,牛肉价格在连续3 月上涨后,本月基本持平,羊肉价格在持续2 月上涨后,本月小幅下跌。 6 月,牛肉集市均价每公斤 69.82 元,环比持平,…...
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生猪产业盈利背后的隐忧,产能调控背后的逻辑
我国生猪养殖业已连续14个月保持盈利,可政府自5月以来持续通过“控产能、减体重”等措施加强调控生猪产业,为什么呢? 主要原因在于当前产业面临产能过剩、价格下行和长期结构性问题。具体情况分析如下: 一、产能过剩风险高企,价格下行压力显著 1、能繁母猪存栏量持续高位 2025年二季度末全国能繁母猪存栏量达4043万头,超过农业农村部设定的3900万头正常保有量的103.7%,处于…...
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解读农业农村部等十部门发布《促进农产品消费实施方案》,对猪价有什么影响?
今日,农业农村部等十部门发布 《促进农产品消费实施方案》,从九个方面部署了23条具体举措提振农产品消费。也就是从多个维度对农产品消费进行了系统性的促进和引导,其中虽未专门针对生猪或猪肉市场进行单一、直接的表述,但从整体政策框架来看,该方案对猪价是有可能产生间接影响的,具体影响方向和程度取决于多项因素的综合作用。下面从几个方面进行分析: 一、政策核心目标与猪价的关联点 该方案的主要目标是: “有…...
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