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全国六大区2025年第34周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2025年第34周（即2025年8月18日-8月22日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤17.98元，环比下跌0.5%，同比下跌33.3%，较上周跌幅收窄1.5个百分点。 本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微跌。 规模养殖场和散养户积极出栏，屠宰企业收购顺畅，猪肉供应量与上…...- 谢, 大畜牧
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山东省2025年第34周牛羊市场行情分析——牛肉价格继续向上，羊肉价格反弹后企稳
据山东省畜牧兽医局官网2025年8月26日消息，第34周，牛肉价格继续向上，羊肉价格反弹后企稳。 第34周，受市场供需影响，牛肉价格持续小幅向上，羊肉价格反弹后企稳。 据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高15.84%，环比回升1.47%； 羊肉市场交易量同比升高14.19%，环比回升1.34%。 本周，山东省牛肉均价为63.48元/公斤，同比升高8.49%，环比回升0.16%。 牛肉价格震荡回…...- 谢, 大畜牧
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山东省2025年第34周生猪市场行情分析——肥猪出栏均价持续走低并且连创年内新低，但降幅收窄
据山东省畜牧兽医局官网2025年8月26日消息，据山东省26个畜禽生产定点监测县监测，第34周（8月18日-8月24日），肥猪出栏均价持续走低并且连创年内新低，但降幅收窄。 1、仔猪价格连续17周弱势走低，逐步接近年度低位 第34周，山东省仔猪销售均价为31.88元/公斤，同比降低26.96%，环比回落3.66%。 随着仔猪价格持续走低，养殖成本回落，有望带动仔猪补栏积极性，后市仔猪价格或触底企稳…...- 谢, 大畜牧
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2023年农业农村部畜禽养殖标准化示范场名单（牛羊篇）
近日，农业农村部组织开展了2023年畜禽养殖标准化示范创建活动，并对2020年度正式公布、2023年底到期并有意愿继续创建的示范场进行了现场复验。 经养殖场自愿申请、省级遴选推荐、部级专家评审和网上公示，现确定天津市滨海新区大港港泰鑫晁蛋鸡养殖场等191家养殖场为2023年农业农村部畜禽养殖标准化示范场。 经现场审核，天津农垦康嘉生态养殖有限公司第五分公司等149家养殖场复验合格。 其中，牛羊养殖…...- 谢, 大畜牧
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2025.08.27 今天猪价行情分析
大畜牧分享猪价资讯第2164天 1、猪价阶段性创新低 大畜牧根据27省的猪价数据，计算出8月27日全国平均猪价为每斤6.81元，比昨天下跌0.05元，跌幅为0.76%，跌幅扩大，连续2天下跌，是自2024年1月14日以来最低价，也就是近19个多月最低价； 与去年同一天相比，猪价下跌了3.16 元，跌幅为31.7%，还是近4年同期最低价，2022年同期在11元的高位继续向上，2023年同期处于8元中…...- 谢, 大畜牧
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发改委发布2025年8月第3周全国蛋价分析及预测
大畜牧综合，据发改委价格监测中心和卓创资讯发布的数据显示，2025年8月第3周全国鸡蛋出场价格为6.37元/公斤，环比上涨5.99%，为近3周最高价； 饲料市场价格为2.71元/公斤，环比上涨0.74%，连续3周环比上涨，为近15周最高； 本周全国蛋料比价为2.50，环比上升2.88%，止降反升； 蛋料比价平衡点为2.83，环比下降0.70%； 按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损17.89…...- 谢, 大畜牧
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发改委发布2025年8月第3周全国鸡价分析及预测
大畜牧综合，据发改委价格监测中心和卓创资讯公布的数据显示，2025年8月第3周全国肉鸡棚前收购价格为7.17元/公斤，环比上涨0.42%，连续第6周环比上涨，为近10周最高价； 饲料市场价格3.19元/公斤，环比上涨0.31%，连续3周环比上涨，为近14周最高； 本周全国鸡料比价为2.25，环比持平； 鸡料比价平衡点为1.98，环比下降1.0%，连续第5周环比下降，且跌破2，自2023年2月第2周…...- 谢, 大畜牧
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发改委：生猪减重收尾，叠加大猪存栏偏少且价格偏强，部分养殖端或开始压栏增重，供应缩量——2025年8月第3周全国猪粮比及猪价分析预测
大畜牧综合，发改委价格监测中心发布2025年8月第3周猪粮比及猪价分析情况， 本周全国生猪价格为14.14元/公斤，环比下跌0.77%，跌幅收窄，且连续第6周环比下跌，跌至2023年7月第4周以来最低价，也就是近2年多最低价； 玉米价格为2.4元/公斤，环比持平，连续第7周持平； 猪粮比价为5.89，环比下降0.84%，连续2周跌破6，从上周开始已进入过度下跌三级预警阶段，连续第6周环比下降，是自…...- 谢, 大畜牧
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农业农村部发布2025年8月第2周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
大畜牧综合，据农业农村部官网2025年8月26日消息，据农业农村部监测，2025年8月11-17日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.99元/公斤，环比下降0.7%，连续5周环比下降，且跌破15元大关，同比下降29.4%，跌至2022年5月第1周以来最低价，也就是近3年多最低价； 白条肉平均出厂价格为19.27元/公斤，环比下降0.9%，连续5周环比下降，连续3周跌破20元大关，同比下降28…...- 谢, 大畜牧
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2025年7月全国生猪定点屠宰企业生猪收购价和白条肉出厂价格情况
大畜牧综合，小编根据农业农村部监测的周价格计算得出的数据可看出，2025年7月全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格均是止跌小幅上涨，且结束连续5个月的环比下跌，同比下跌幅度再次扩大，连续3个月同比下跌。 具体详情如下： 2025年7月，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.84元/公斤，环比上涨0.66%，止跌上涨，且结束连续5个月的环比下跌； 同比下跌1…...- 谢, 大畜牧
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2023年农业农村部畜禽养殖标准化示范场名单（家禽篇）
近日，农业农村部组织开展了2023年畜禽养殖标准化示范创建活动，并对2020年度正式公布、2023年底到期并有意愿继续创建的示范场进行了现场复验。 经养殖场自愿申请、省级遴选推荐、部级专家评审和网上公示，现确定天津市滨海新区大港港泰鑫晁蛋鸡养殖场等191家养殖场为2023年农业农村部畜禽养殖标准化示范场。 经现场审核，天津农垦康嘉生态养殖有限公司第五分公司等149家养殖场复验合格。 其中，家禽养殖…...- 谢, 大畜牧
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2025.08.26 今天猪价行情分析
大畜牧分享猪价资讯第2163天 1、猪价止涨下跌 大畜牧根据27省的猪价数据，计算出8月26日全国平均猪价为每斤6.86元，比昨天下跌0.03元，跌幅为0.43%，止涨下跌，且结束连续2天的上涨，为近3天最低价； 与去年同一天相比，猪价下跌了3.18 元，跌幅为31.2%，还是近4年同期最低价，2022年同期在11元的高位继续向上，2023年同期处于8元中位横平震荡阶段，而2024年同期在10元高…...- 谢, 大畜牧
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全国各省2025年上半年牛业数据汇总（附2023-2024年度数据）
近日，根据全国各省统计局或调查总队公布的数据，大畜牧小编搜集了全国各省2025年上半年牛业生产数据情况，同时补充2023年和2024年度牛业生产数据，仅供参考。 1、肉牛出栏情况 2025年上半年，全国肉牛出栏2203万头，同比增加63万头，增幅为2.9%。 2025年上半年全国各省肉牛出栏，新疆188.04万头，占全国比率为8.5%，吉林156.1万头，占全国比率为7.1%。 与2024年同期相…...- 谢, 大畜牧
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2023年农业农村部畜禽养殖标准化示范场名单（生猪篇）
近日，农业农村部组织开展了2023年畜禽养殖标准化示范创建活动，并对2020年度正式公布、2023年底到期并有意愿继续创建的示范场进行了现场复验。 经养殖场自愿申请、省级遴选推荐、部级专家评审和网上公示，现确定天津市滨海新区大港港泰鑫晁蛋鸡养殖场等191家养殖场为2023年农业农村部畜禽养殖标准化示范场。 经现场审核，天津农垦康嘉生态养殖有限公司第五分公司等149家养殖场复验合格。 其中，生猪养殖…...- 谢, 大畜牧
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2025年7月肉鸡生产和市场形势分析及预期
2025年1-7月份出栏量同比增加6.6%，肉产量同比增加8.9%，存栏量同比增加8.2%。 7月份肉鸡产业综合收益为0.48元/只，同比减少2.71元/只，环比减少0.24元/只； 商品肉鸡生产环节，出栏价格下降，商品养殖利润减少。 据监测，白羽肉鸡为6.82元/kg，同比减少11.6%，环比减少9.1%，养殖端只鸡亏损0.26元，收益较上月下降-1.23元/只； 黄羽肉鸡为13.05元/kg，…...- 谢, 大畜牧
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2025.08.25 今天猪价行情分析
大畜牧分享猪价资讯第2162天 1、猪价止跌上涨 大畜牧根据27省的猪价数据，计算出8月25日全国平均猪价为每斤6.89元，比昨天上涨0.01元，涨幅为0.11%，连续2天上涨，累计上涨0.03元，为近4天最高价； 与去年同一天相比，猪价下跌了3.12 元，跌幅为31.2%，还是近4年同期最低价，2022年同期在11元的高位继续向上，2023年同期处于8元中位横平震荡阶段，而2024年同期在10元…...- 谢, 大畜牧
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2025年7月广东省家禽产销形势分析
近日，广东省农业农村厅发布2025年7月家禽产销形势分析，7月肉鸡存栏量增长，出栏量下降，出栏均价持续下跌；鸡苗价格也下跌，鸡蛋出场量下降，蛋鸡期末存栏量稳定。具体内容如下： （一）生产供应 根据监测点报送的数据测算，广东省家禽7月期末存栏量环比增长1.53%。受价格持续低迷的影响，养殖户出栏节奏放缓，家禽出栏量环比下降5.15%，监测点补栏量环比下降4.02%。 肉鸡出栏均价持续下跌，行情低迷。…...- 谢, 大畜牧
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